在日常生活中，我们要注意做到合理膳食。合理膳食是指（ ）
| A．多吃一些为人体提供能量的糖类物质 |
| B．多吃一些含蛋白质丰富的食物 |
| C．各种营养物质的比例合适，相互搭配合理 |
| D．主要以肉类、蔬菜和水果为主 |
对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是
| A．中学生学习重要，不吃早餐上学，抓紧时间学习 |
| B．某同学牙龈经常出血，吃蔬菜和水果对缓解此症状无益 |
| C．饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道 |
| D．合理膳食，并做到一日三餐，按时就餐 |
白色农业也称微生物农业，是把传统农业的动植物资源利用扩展到微生物新资源利用，创建以微生物产业为中心的新型工业化农业。白色农业生产的食品属于白色食品。下列属于白色食品的是（ ）
| A．海参 | B．面粉 |
| C．白砂糖 | D．葡萄酒 |
在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是：
| A．营养保健食品代替食物，获得营养更全面 |
| B．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替 |
| C．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品 |
| D．学生三餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则 |
白色农业也称微生物农业，是把传统农业的动植物资源利用扩展到微生物新资源利用，创建以微生物产业为中心的新型工业化农业。白色农业生产的食品属于白色食品。下列属于白色食品的是( )
| A．海参 | B．面粉 |
| C．白砂糖 | D．葡萄酒 |
我们在购买食品时，应当关注食品包装上标明的内容是 （ ）
①生产许可证批号 ②生产日期 ③保质期 ④生产厂家 ⑤添加剂成分
| A．① | B．②④ |
| C．②③ | D．①②③④⑤ |
合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是 （ ）
| A．不吃早餐 |
| B．用碳酸饮料代替饮用水 |
| C．只吃鱼、肉，不吃蔬菜 |
| D．每日三餐定时定量，注意均衡营养 |
某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（ ）
| A．素炒豆角 | B．红焖羊肉 |
| C．煮鸡蛋 | D．炸河虾 |
5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食及解释你不认同的（ ）
| A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 |
| B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 |
| C．多吃绿色食品可减少污染物的摄入 |
| D．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育 |
下列关于合理膳食与食品安全的说法,正确的是
| A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品 |
| B．发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃 |
| C．青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量 |
| D．刚过保质期、没有霉变的食品仍可食用 |
青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质,下面是四位同学选择的早餐,其中营养最合理的是
| A．牛奶、鸡蛋、馒头、水果、蔬菜 |
| B．饼干、饮料、方便面 |
| C．肉丝面、火腿肠、咸菜 |
| D．稀饭、鸡腿、油条 |
我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是
| A．买便宜的私宰猪肉 |
| B．果蔬用清水浸泡冲洗后食用 |
| C．随意摘食野外蘑菇 |
| D．吃无证小贩的烤肉串 |
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