初中生物探究食品保存的方法选择题

我国正在加快发展绿色食品。你认为符合绿色食品要求的是 （  ）
①产品的原材料是绿色植物 ②产品的生产过程符合技术标准 ③产品的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理 （   ）

A．素炒豆角

B．牛奶

C．排骨汤

D．小米粥

海南省境内几乎没有人患地方性甲状腺肿。这是因为食物中含有较多的 （  ）

A．碘

B．铁

C．磷

D．钙

某些幼儿经常吃钙片，但仍表现出缺钙的症状，可能是 （  ）

A．摄入铁元素不足	B．摄入维生素D不足
C．摄入钙元素不足	D．摄入蛋白质不足

下列对人体健康有益的饮食方式是

A．多吃零食和水果，少吃蔬菜	B．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品
C．每日三餐定时定量，注意均衡营养	D．口渴只喝可乐，奶茶

世界卫生组织号召使用铁制的炊具，这是因为                          (     )

A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分	B．铁有利于蛋白质的合成
C．铁是维生素C的重要组成部分	D．铁是血红蛋白的成分

你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是

A．镁

B．锌

C．铁

D．钙

依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是

A．脂肪

B．蛋白质

C．淀粉

D．无机盐

每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是

A．30%； 40%；30%	B．40%； 30%； 30%
C．20%；40%；40%	D．30%； 30%； 40%

合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是

A．	不吃早餐	B．	用碳酸饮料代替饮用水
C．	只吃鱼、肉，不吃蔬菜	D．	每日三餐定时定量，注意均衡营养

合理膳食是指（    ）

A．蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃	B．糖类是主要的供能物质，应多吃
C．应以肉类、蔬菜、水果为主	D．各种营养物质的比例合适，互相搭配