初中生物

母亲节到了,为了给妈妈一个惊喜,小泽为妈妈准备了一份午餐:米饭、红烧鱼、红焖肉。你认为还应该加上哪种食物,使之营养更均衡(    )

A.素炒芹菜 B.牛奶
C.小米粥 D.排骨汤
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

对于饮食与健康的关系,下列说法中正确的是(  )

A.合理膳食,并做到一日三餐,按时就餐
B.某同学牙龈经常出血,吃蔬菜和水果对缓解此症状有益
C.饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道
D.中学生学习重要,不吃早餐上学,抓紧时间学习
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列哪种做法比较符合食品安全(  )

A.吃街头的烤羊肉串
B.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
C.发了芽的花生晒干吃
D.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

有关合理营养的不正确的叙述是( )

A.合理营养能够满足人体对各种营养物质的需要
B.合理营养能够满足人体对生命活动所需要的能量
C.食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理
D.忙时多吃含能量多的食物,闲时以吃蔬菜水果类食物为主
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意( )

A.饼干的名字 B.饼干的生产日期
C.饼干的成分 D.饼干的生产厂家
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理?( )

A.排骨汤 B.牛奶 C.素炒豆角 D.小米粥
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列做法中没有注意食品安全的是( )

A.生产绿色食品 B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜
C.吃发芽的马铃薯 D.买肉时看是否检疫合格的
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

为了防止食品腐败,保存食品时应该提供的条件是( )
①高温  ②低温  ③干燥   ④保持湿润 
⑤暴露于空气中   ⑥隔绝空气  ⑦用日光晒.

A.①③⑦ B.④⑤⑥ C.②③⑥ D.⑦④⑤
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

禽肉、蛋、猪肉里常常含有沙门氏菌,食用后会导致中毒,为防止中毒,在生活中你将用那种方式处理食物( )

A.紫外线照射 B.脱水处理
C.高温煮透 D.晒干后食用
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

中考第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤,你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理(   )

A.耗油生菜 B.牛奶 C.咸鱼肉饼 D.小米粥
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列各项中,不属于青少年合理膳食原则的是( )
A.荤素合理搭配   B.粗细粮合理搭配  B.主副食合理搭配   D.每餐吃到饱

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下面是某同学为四口之家设计的午餐菜谱,你认为营养最全面合理的是

A.土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒空心菜、冬瓜排骨汤
B.红烧冬瓜、炒土豆丝、炒空心菜、海带汤
C.红烧鸡腿、爆炒鱿鱼丝、回锅肉、鱼头汤
D.炒白菜、炒花椰菜、水煮萝卜丝、紫菜汤
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列哪一项贮存方法更有利于食品保鲜?(    )

A.添加防腐剂与真空包装 B.食品密封后再冷藏
C.罐藏 D.酒泡
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

适合保存鲜牛奶的方法是(    )

A.腌制法 B.脱水法
C.巴氏消毒法 D.熏制法
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

对于因病死亡的鸡、鸭、鹅等家禽,最好的处理办法是( )

A.腌制成食品,卖给他人
B.清洗干净留作食用
C.用土深埋或者用火焚烧
D.制成饲料饲养家畜
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

初中生物探究食品保存的方法选择题