如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第(2)～(4)题用标签中的序号填写]：
(1)人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是 ；
(2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是 ；
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ；
(4)不属于有机物的是 。
为了健康，我们要均衡摄人蛋白质、糖类、油脂、________、水、无机盐等六大营养素，老年人患骨质疏松是因为缺少________元素。
下图是某种奶制品的营养成分表。
（1）该奶制品中除未标注水和无机盐外，还缺少的一种基本营养物质 是 ；
（2）奶制品中能够提供能量的物质有 ；
（3）奶制品中含有丰富的钙 （填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免 （填字母序号）。
A． 贫血症 B． 佝偻病 C． 甲状腺肿大
（4）下列是奶制品常用的三种包装。其中，所使用的主要材料属于金属材料的是
（填字母序号），能放入标有的
垃圾箱中的是 （填字母
序号）。
A． 铁罐 B． 塑料桶 C． 玻璃瓶（主要成分为硅酸盐）
(6分)化学与生活密切相关。
（1）下列食物中，富含糖类的是___(填字母序号，下同)，能提供大量油脂的是___。
A．橄榄油 B．蔬菜 C．米饭
（2）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是________（填字母序号）。
A．纯棉帽子 B．羊毛衫 C．涤纶运动裤
（3）食用下列食品有损身体健康的是____________（填字母序号）。
A. 用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头 B. 霉变的大米 C. 用甲醛浸泡过鸡翅
（4）汽车是重要的交通工具。
①汽车使用天然气作燃料，排放污染较低。天然气的主要成分为________。
|
②完成车用铅酸电池充电的反应：2PbSO4 + 2H2O Pb + 2H2SO4 + _______。
生活离不开化学，化学与生活息息相关。
（1）下列生活用品中，所使用的主要材料属于金属材料的是________（填序号，下同），属于有机合成材料的是________。
（2）食物为我们提供了必需的营养物质。
①下列食物中，富含糖类的是________。
A． 花生油 B． 馒头 C． 蔬菜
②在超市中常看到“高钙奶”、“铁强化酱油”等食品，这里的“钙”和“铁”是指________（填“原子”或“元素”）。缺铁会对人体造成的影响是________（填“佝偻病”或“贫血”）。
（3）厨房中蕴藏着许多化学知识。
①我们常用洗洁精清除餐具上的油污，这是利用了它的________作用。
②小苏打在医疗上可治疗胃酸过多。写出小苏打与胃酸反应的化学方程式：
____________________________________________________。
③水壶内壁会结水垢[主要成分
、
]。下列物质能除水垢的是________。
A． 开水 B． 白醋 C． 洗洁精
（4）为了保护空气，很多公交车用“压缩天然气”作燃料。天然气的主要成分是________，其充分燃烧的化学方程式是________________________。
化学与我们的生活息息相关。
（1）空气是我们赖以生存的宝贵资源。空气属于______（填“纯净物”或“混合物”），
其中体积分数最大的气体是______，能供给呼吸的气体是______。
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。
①下列食品中富含糖类的是______（填序号，下同）。
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病和发育不良，幼儿及青少年可以补充一些含______元素的食品。
（3）生活中的下列做法，不利于人体健康的是______。
A．食用霉变的花生 B．倡导大家不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
小泽同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭等．其中富含蛋白质的是 _________ ，她还需要补充的营养素是 _________ ．
2014年6月7日，国际铁人三项赛将在宁夏石嘴山市开赛。
（1）为备战比赛，营养师要增加运动员饮食中鱼类和蛋类的数量。鱼类和蛋类中富含的营养素是 ；
（2）比赛场馆和器材都要用到大量材料，下列物品所用的材料中属于合成材料的是（填选项字母） ；
A、铝制火炬 B、塑胶跑道 C、大理石板
（3）为了保证公共场所的环境质量，采取了以下措施：
①禁止在公共场所吸烟，是因为香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有 （写化学式）、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是 ，同时防止随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填字母） ；
A．提供可燃物
B．提供氧气
C．使可燃物的温度达到着火点
②尽可能减少化石燃料燃烧带来的环境污染，如将公交车的燃料改为压缩天然气等。天然气的主要成分为甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为 。
节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题，你将如何处理呢？
（1）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是
（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你可以再准备一样 (填字母序号)；
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（3）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是 （ ）（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
饮食过程中，最好食用蔬菜和水果，它们为人体补充的营养素主要是（1） (水除外)，其主要是调节新城代谢、预防疾病和（2） ；米饭和馒头是必不可少的主食，它所提供的营养素的主要作用是为机体活动和维持恒定体温（3） ；在种植小麦过程中，为避免出现小麦生长迟缓，产量降低的状况出现，应施加的化肥种类为（4） ，除了化肥之外，化学农药对农业的高产丰收也具有重要作用。但农药使用不当会带来对自然环境和人体健康的危害。对此，你的一条建议是（5） 。
据每日经济新闻报道：由于去年冬季气温低，台风、暴雨的光顾使得香蕉产量减少。今年南宁的香蕉价格比往年高了。下图是香蕉的营养成分表，根据表中信息回答：
| 香蕉营养成分表（每100g含） |
|
| 蛋白质 |
1.2g |
| 脂肪 |
0.5g |
| 碳水化合物（糖类） |
19.5g |
| 粗纤维 |
0.9g |
| 钙 |
9mg |
| 磷 |
31 mg |
| 铁 |
0.6 mg |
| 胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等 |
（1）香蕉中含有的营养素有 、 。（写两种即可）
（2）成分表中的“钙”、“磷”、“铁”指的是 （填“原子”、“分子”或“元素”）
（3）香蕉中含有一定量的“铁”，人体缺铁会引起 。
化学物质与人体健康密切相关。馒头、米饭中富含的营养素是 ；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的 元素。
早餐对我们的健康特别重要，请用所学的化学知识回答下列问题：
（1）小红早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋中富含的营养素是 ；
（2）牛奶中含钙丰富，青少年身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 ；
（3）妈妈发面蒸馒头时要加入纯碱，其化学式为_________；
（4）判断水是硬水还是软水可以加入 检验，生活中降低水的硬度常用的方法是 ；
（5）饭后洗碗碟上的油污通常用到洗涤剂，洗涤剂洗油污的原理是____________。
某奶制品的部分营养成分如下表所示。
| 项目 |
每100 mL |
| 蛋白质 |
3.4 g |
| 脂肪 |
3.9 g |
| 糖类 |
5.1 g |
| 钠 |
60 mg |
| 钙 |
110 mg |
（1）人体必需六大基本营养素，表中没有标示的基本营养素是___________和___________。
（2）奶制品中含有丰富的钙______（填“单质”或“元素”），人体每日要摄取足够量的钙，否则会导致______（填字母序号）。
A．贫血症 B．坏血病 C．夜盲症 D．骨质疏松
（3）下列是奶制品常用的四种包装，其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是______（填字母序号）。
A．铁罐 B．纸盒 C．塑料瓶 D．玻璃瓶
当前我市部分中小学推行"阳光食堂"工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．
| 主食 |
荤菜 |
素菜 |
| 米饭 |
（2）食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止．
（3）食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米．
A、可以食用 B、蒸煮后可以食用 C、绝对不能食用
（4）同学给学校食堂的下列建议不合理的是．
A、在主食中补充粗粮 B、多提供油炸食物 C、适当提供水果．
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