初中化学均衡营养与健康填空题

据报道，全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨，其中，约300亿吨是加工过的食品。下图是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用。请回答下列问题：

（1）花生中富含的营养素是（答出一种即可），检验这包脱氧剂中含有铁粉的方法是。
（2）脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁，写出该反应的化学方程式，据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是（填序号）。
a．脱氧剂具有杀菌、消毒的作用 
b．脱氧剂吸收水分，使食品保持干燥
c．脱氧剂吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）钢铁是应用最广泛的金属材料，写出工业上炼铁原理的化学方程式；我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，这是利用了金属铁具有的；铝、铁、铜三种金属在历史上被人类使用的时间先后顺序是，你认为其原因可能是。
（4）据统计，我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2%～4%，防止金属腐蚀具有重要意义。答出一种防止金属腐蚀的措施。

(6分)长荡湖为江苏十大淡水湖之一，湖中芦苇遍遍，荷叶莲莲。中华绒螯蟹深受食客喜爱。但近年来受到严重污染，常有鱼、虾、蟹死亡。
⑴中华绒螯蟹能为人体提供的营养素主要是         ；
⑵下列工业废水中会使人体蛋白质失去生理活性的物质是     （填序号）；
①饱和硫酸铵溶液       ②甲醛         ③乙酸铅溶液
⑶含      两元素的物质排放会导致绿藻（化学式为C₁₀₆H₂₆₃O₁₁₀N₁₆P）迅速繁殖，使水中的含氧量急剧下降，而造成鱼类等水生动物因缺氧而死亡；
⑷目前有一种治理水污染的新技术，是在厌氧微生物作用下，使水中的有机物与水反应，生成二氧化碳气体和甲烷气体。有机物以C₆H₁₀O₅为代表转化的化学方程式为：
                               ；
⑸下列治理长荡湖的措施错误的是       。
①关停沿湖所有化工企业    ②将湖上餐饮船集中安置和管理
③建设污水处理设施        ④种植氮磷高效富集植物

日常生活离不开化学。
（1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是______________。

A．橙子             B．西红柿             C．大豆             D．玉米
（2）环保问题成为2014年全国两会热议的焦点，PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物，主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘。它是造成雾霾天气的元凶之一，吸入人体后能直接进入支气管，因而对人体健康影响很大。下列措施能减少PM2.5污染的是____________。
A．鼓励开私家车出行                  B．鼓励燃煤火力发电。
C．鼓励使用太阳能热水器             D．鼓励购买清洁能源汽车
（3）分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如图所示）火柴在哪种情况下更容易持续燃烧_________，原因是________。

（4）“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物，是未来的重要能源。甲烷的化学式是__________。
（5）化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气，其中能形成酸雨的气体是_______。依据酸所具有的性质，判断酸雨对下列物品有损害的是_______（填字母序号）。  
A． 大理石塑像     B．铝制门窗     C．钢铁结构大桥   D．花草树木