在实验室内模拟生物体内的DNA复制，需要哪些条件
①酶 ②游离的脱氧核苷酸 ③ATP ④DNA分子 ⑤引物 ⑥tRNA
⑦适宜的温度 ⑧适宜的酸碱度
| A．①②③④⑤⑥ | B．②③④⑤⑥⑦ |
| C．②③④⑤⑦⑧ | D．①②④⑤⑦⑧ |
DNA的复制需要引物，其主要原因是
| A．可加快DNA的复制速度 |
| B．引物可与DNA母链碱基互补配对结合 |
| C．引物的5′端有助于DNA聚合酶延伸DNA链 |
| D．DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链 |
PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比，主要有两点不同，它们是
①PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA
②PCR过程需要DNA聚合酶
③PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶
④PCR过程中，需要四种脱氧核苷酸为原料
| A．③④ | B．①② | C．①③ | D．②④ |
在DNA粗提取过程中涉及到三次过滤：
(1)过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液；
(2)过滤含黏稠物的0.14 mol/L的NaCl溶液；
(3)过滤溶解有DNA的2 mol/L的NaCl溶液。
以上三次过滤的目的是分别为了得到
| A．含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液 |
| B．含核物质的滤液、滤液中的DNA黏稠物、含DNA的滤液 |
| C．含核物质的滤液、滤液中的DNA黏稠物、纱布上的DNA |
| D．含较纯的DNA滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液 |
凝胶色谱法操作正确的是( )
| A．将尼龙网剪成与橡皮塞下部一样大小的圆片 |
| B．将橡皮塞下部切出凹穴 |
| C．插入的玻璃管的上部要超出橡皮塞的凹穴底面 |
| D．将橡皮塞上部用刀切出锅底状的凹穴 |
蛋白质的分离与纯化是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是( )
| A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离 |
| B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质 |
| C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 |
| D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质 |
有关缓冲溶液的说法不正确的是( )
| A．缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变 |
| B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成 |
| C．调节缓冲剂的使用比例就可以制得在不同pH范围内使用的缓冲液 |
| D．生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行 |
下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是( )
| A．是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法 |
| B．在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，以致最后流出 |
| C．凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其孔隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系 |
| D．一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来 |
以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是( )
| A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，须将培养皿倒置培养 |
| B．某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵 |
| C．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后，倒平板 |
| D．可以用稀释涂布平板法来测定某土壤溶液活菌数目 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( )
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是 ( )
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．在发酵之前应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
利用自然菌种发酵果酒时，为防止发酵液被污染，下列有关叙述错误的是（ ）
| A．榨汁机要清洗干净，并晾干 |
| B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置 |
| C．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 |
| D．将封装有葡萄汁的发酵瓶进行高压蒸汽灭菌 |
崇明米酒既有酒味又有甜味，其中甜味来源的途径是( )
| A．淀粉→蔗糖→葡萄糖 | B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖 |
| C．淀粉→麦芽糖→果糖 | D．淀粉→蔗糖→果糖 |
在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是( )
| A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 |
| B．不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌 |
| C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 |
| D．从土壤中分离提取 |
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