高中生物

在25℃的实验条件下可顺利完成的是(   )

A.光合色素的提取与分离
B.用班氏试剂鉴定还原糖
C.PCR技术生产目的基因
D.制备用于微生物培养的固体培养基
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是

A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素
B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中
C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶
D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于生物遗传、变异和进化的叙述不正确的是(  )

A.基因突变为基因重组提供原始材料
B.所有育种方法中,最简单常规的育种方法是单倍体育种
C.种群中个体数的减少,会使种群的基因库变小
D.植物的快速繁殖技术最常用的是植物组织培养
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

在250C的实验条件下可顺利完成的是

A.光合色素的提取与分离 B.用斐林试剂鉴定还原糖
C.大鼠神经细胞的培养 D.制备用于植物组织培养的固体培养基
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

用玉米的花药进行组织培养,单倍体幼苗期经秋水仙素处理后形成二倍体植株(该过程不考虑基因突变)。在此过程中某时段细胞核DNA含量变化如图所示。下列叙述正确的是

A.e一f过程中细胞内可能发生基因重组
B.与c一d过程相比,d~e过程中细胞内发生了染色体数目的加倍
C.秋水仙素作用于c点之前而导致染色体数目加倍
D.e点后细胞内染色体组最多时有4个,且各染色体组基因组成相同
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图是利用三倍体香蕉的茎尖培养脱毒香蕉植株的过程示意图,下列叙述正确的是

A.①~③过程中发生了有丝分裂和减数分裂
B.①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素
C.①阶段细胞增殖能力强,细胞分化速度快
D.X阶段的细胞高度液泡化,排列疏松而无规则
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中,正确的是

A.主要菌种都是原核生物
B.制作过程都不必严格无菌操作
C.所用的装置都需要密封
D.所用的菌种都需要人工接种
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

制作泡菜的过程中亚硝酸盐的含量变化    (   )

A.先减少后增加 B.先增加后减少
C.逐渐增加 D.逐渐减少
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于果醋的制作过程,错误的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需要通氧气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是

A.隔绝空气,抑制细菌繁殖
B.阻止尘埃,防止污染
C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵
D.防止污染,利于醋酸菌发酵
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于植物组织培养的叙述中,错误的是

A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化
C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织
D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质,加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中正确的是

A.发酵过程需要密闭条件
B.两菌种的代谢类型相同
C.CO2由两菌种共同产生
D.两菌种间为互利共生关系
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列叙述错误的是

A.醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸
B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D.腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

制作酸奶必需的微生物及处理方法是(   )

A.酵母菌,开盖 B.酵母菌,密封
C.乳酸菌,开盖 D.乳酸菌,密封
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列靠孢子繁殖的一组植物是(   )

A.银杏、小麦
B.满江红、肾蕨
C.苏铁、葫芦藓
D.牡丹、菊花
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中生物发酵与食品生产选择题