下列关于果醋的制作过程,错误的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需要通氧气 |
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃ |
C.醋酸菌能将果酒变成果醋 |
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸 |
下列关于果醋的制作过程,错误的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需要通氧气 |
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃ |
C.醋酸菌能将果酒变成果醋 |
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸 |