选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素之一，下列说法正确的是( )
| A．任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体 |
| B．对所有植物来说，在单核期花药培养成功率最高 |
| C．对一般植物而言，单核期时花药培养成功率最高 |
| D．为了挑选到单核期的花药，通常选择部分开放的花朵 |
关于被子植物花粉粒发育的说法，不正确的是( )
| A．花粉是在花药中的花粉囊里形成的 |
| B．被子植物精子的形成不是直接减数分裂的结果 |
| C．被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段 |
| D．花粉粒在发育过程中，核先位于细胞一侧，再移到细胞中央 |
下列有关花药离体培养，说法错误的是( )
| A．对材料的选择最常用的方法是焙花青-铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色 |
| B．亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响 |
| C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照 |
| D．若接种的花药长出愈伤组织或胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株 |
下列关于影响植物组织培养因素的说法正确的是( )
| A．不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物材料培养的难易程度相同 |
| B．在植物组织培养中，培养基中必须添加植物激素 |
| C．植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的 |
| D．pH、温度、光照条件等对植物组织培养也特别重要 |
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ）
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 |
| B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 |
| D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |
测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中，用不到的试剂是 ( )
| A．对氨基苯磺酸溶液 |
| B．N一1一萘基乙二胺盐酸盐溶液 |
| C．氯化镉和氯化钡溶液 |
| D．酒精溶液 |
下列哪项操作会引起发酵液受污染 ( )
| A．榨汁机只用温水进行清洗，并晾干 |
| B．发酵瓶先用温水清洗，再用75％的酒精擦拭后晾干使用 |
| C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 |
| D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 |
我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（ ）
| A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素 |
| B．是红色葡萄球菌分泌的色素 |
| C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素 |
| D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 |
在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（ ）
| A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌 |
| B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 |
| C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 |
| D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 |
有关PCR技术的说法，不正确的是
| A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术 |
| B．PCR技术的原理是DNA双链复制 |
| C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列 |
| D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA |
在采用鸡血为材料对DNA进行粗提取的实验中，若需进一步提取杂质较少的DNA，可以依据的原理是
| A．在物质的量浓度为0.14 mol／L的氯化钠溶液中DNA的溶解度最小 |
| B．DNA遇二苯胺在沸水浴的条件下会染成蓝色 |
| C．DNA不溶于酒精而细胞中的一些物质易溶于酒精 |
| D．质量浓度为0.1 g／mL的柠檬酸钠溶液具有抗凝血作用 |
制备亚硝酸钠标准显色液时不需要的溶液是
| A．亚硝酸钠溶液 | B．对氨基苯磺酸溶液 |
| C．N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液 | D．氢氧化钠溶液 |
下列有关花药培养基配制的说法中，不正确的一项是
| A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 |
| B．花药培养的各个阶段，培养基配方不完全一样 |
| C．诱导生根的培养基配方比诱导丛芽或胚状体的培养基配方中的IAA浓度高 |
| D．诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根 |
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