初中物理沸腾及沸腾条件试题

在烹饪美食的过程中，所包含的物理知识正确的是 $($　　 $)$

A．炒鸡蛋时，是通过做功的方式使鸡蛋的内能增加

B．炖排骨汤时，在汤沸腾后把炖汤的火调小，是为了降低汤的温度

C．蒸饺子时，刚出锅的饺子冒“白气”是汽化现象

D．煮粽子时，粽叶飘香说明了分子在不停地做无规则运动

小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象

（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是　     　 ${}^{°}\text{C}$。

（2）由图象可知：①水的沸点低于 ${100}^{°}\text{C}$，原因是气压　    　（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。

②水沸腾时持续吸热，温度　     　。

③第 $6\mathit{min}$时　    　（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。

（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水　        　（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。

在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈的　    　现象，沸腾的条件是：温度达到　    　、　        　，沸腾过程中，吸收热量，温度　     　。

如图甲是探究“冰熔化时温度的变化规律”的实验装置。

（1）冰熔化前某时刻温度计的示数如图甲所示，其温度是　   　℃

（2）由图乙中温度随时间变化的图象可知，冰熔化时的特点是：吸热第8min时，试管内的物质为　      　（填“固液共存”或“液”）态；AB段与CD段倾斜程度不同的原因是　                           　

（3）待冰完全熔化后，对烧杯中的水继续加热，试管中的水最终　     　（填“会”或“不会”）沸腾。

小楠在利用如图甲所示的实验装置“探究冰熔化时温度的变化规律”实验中：

（1）将部分碎冰加入试管中，加热前观察到温度计的示数如图甲所示，示数为　 　℃。

（2）小楠将所测数据绘制成图象如图乙所示，由图象可知冰是　   　（选填“晶体”或“非晶体”）。

（3）小楠又继续加热一段时间，观察到　    　（选填“试管”、“烧杯”或“试管和烧杯”）中的水发生了沸腾现象，温度计示数不再变化。

（4）小楠经过思考得出：水沸腾的条件是①　 　；②　   　。

图甲是小峰在标准大气压下"探究固体熔化时温度的变化规律"的实验装置。

（1）实验前按 　    　（选填"自上而下"或"自下而上"）的顺序组装器材。

（2）实验中，某时刻温度计的示数如图乙所示，该物质此时的温度是 　 　℃。

（3）图丙是小峰根据记录的数据绘制的温度随时间变化规律的图象，由图象可知该物质在熔化过程中吸收热量，温度不变，内能 　 　（选填"增加""减少"或"不变"）。

（4）由丙图可知，该物质在固态时的比热容是 　 　J/（kg•℃）[c _液＝4.2×10 ³J/（kg•℃）]。

（5）试管中的固体完全熔化后，若持续加热，烧杯中的水沸腾时，试管中的液体 　 　（选填"会"或"不会"）沸腾。

小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球“后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点为60℃，当温度达到　    　℃时锅中的“油”就沸腾了：继续加热，“油”和放入其中的铁球的温度　 　（选填“会”或“不会”）升高，当　    　后，继续加热，就不可能赤手从油锅中取铁球了。

端午节，妈妈蒸制粽子的过程中，涉及到的有关物理现象表述正确的是（　　）

A．	蒸粽子时，冒出的"白气"是汽化现象
B．	粽子香味扑面而来，说明分子不停地做无规则运动
C．	水沸腾时吸收热量，温度升高
D．	蒸粽子主要是通过做功的方式改变物体的内能

下列关于热学知识说法中正确的是（　　）

A．我们不敢大口喝热气腾腾的汤，是因为汤含有的热量较多

B．在手背上擦一些酒精，手背感到凉爽，是由于酒精汽化放热

C．燃料燃烧越充分，其热值越大

D．正在沸腾的水吸收热量，内能增加，温度保持不变

我们餐桌上常见的美食都包含有物理知识，下列说法正确的是（　　）

A．蒸包子时看到的腾腾热气是汽化现象

B．红烧排骨香气四溢说明分子在做无规则运动

C．番茄炒蛋是通过做功的方式使番茄和蛋的内能增加

D．煲鸡汤时，当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中的水　　（选填“会”或“不会” 沸腾，原因是　　，同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷　　而成（填物态变化名称）。

对如图描述正确的是　　

A．甲：水在沸腾过程中继续吸热，温度不变

B．乙：体温计读数为

C．丙：内燃机在此冲程中，把机械能转化为内能

D．丁：音叉和长笛的音调、响度、音色均相同

已知天然气的热值为4×10⁷J/m³．完全燃烧0.3m³的天然气，放出的热量为　 　J．用天然气给水加热至沸腾后继续加热，水的温度将　 　。

水沸腾过程中的温度　 　（选填“升高”、“降低”或“不变”），该过程中水　 　（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”），若将质量和初温均相同的铝、铜、铁三个金属球（C_铝＞C_铁＞C_铜）浸没在同一沸水中煮较长的一段时间，从沸水中吸热最多的是　 　球。

在“观察水的沸腾”实验中，持续加热一段时间后，小明发现温度计的示数不再变化，如图所示。

（1）该实验中水的沸点为　　℃。

（2）移开酒精灯，小明发现水很快停止沸腾，说明水沸腾时需要不断地　　（选填“吸热”或“放热”）