我们餐桌上常见的美食都包含有物理知识，下列说法正确的是（　　）

A．蒸包子时看到的腾腾热气是汽化现象

B．红烧排骨香气四溢说明分子在做无规则运动

C．番茄炒蛋是通过做功的方式使番茄和蛋的内能增加

D．煲鸡汤时，当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度