6月5日是世界环境日，今年我国的主题是"践行绿色生活"。我们在超市选购绿色食品时，要关注的标志是（ ）
"珍爱生命、关注健康"对每个人都非常重要，下列做法或认识正确的是
| A． | 预防艾滋病，不要与艾滋病人握手、交谈 |
| B． | 某人意外受伤，造成大动脉出血，应尽快在近心端止血 |
| C． | 发芽的马铃薯可以吃 |
| D． | 侏儒症是因为幼年时体内缺钙引起的 |
中国居民“平衡膳食宝塔”设计的主食和要求摄入最少的食物分别是
| A．糖类、脂肪 | B．蛋白质、脂肪 |
| C．纤维素、糖类 | D．维生素、脂肪 |
“健康饮食，健康生活”。下列叙述或作法正确的是
| A．有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体 |
| B．体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线 |
| C．带“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，可放心购买 |
| D．当大腿大血管破裂出血时，要按住破裂血管的近心端止血 |
如图是表示的一种简易的实物保存方法，对此方法的叙述不合理的是（ ）
| A．加清水只要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| B．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物 |
| C．此方法可以有效减少微生物进入食品的机会 |
| D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内( ）
| A．温度低，细菌繁殖速度慢 | B．温度低，把细菌都冻死了 |
| C．没有空气，细菌无法繁殖 | D．温度低，营养物质分解慢 |
合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中，我们应科学的安排一日三餐，下图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是（ ）
下列食品中，符合国家卫生标准，能让我们放心食用的是
| A．蛋白含量少的“空壳”奶粉 | B．含“瘦肉精”的猪肉 |
| C．“染色”的玉米馒头 | D．环保的绿色食品 |
下列生活习惯容易形成龋齿的是
| A．饭后漱口，早晚刷牙 | B．喜爱吃零食，多吃甜食 |
| C．喜欢喝牛奶，多吃肉类 | D．多吃含钙、磷和维生素D的食物 |
咸鱼能保存较大时间，其原因是（ ）
| A． | 咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖 |
| B． | 细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉 |
| C． | 鱼肉内加入了盐以外的防腐剂 |
| D． | 咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖 |
请你当营养师：家长为了让李伟同学在中考期间身体健康精力旺盛，考前准备了4组食品，你认为最佳的一组是
| A．鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡 | B．瘦肉、番茄、米饭、牛奶 |
| C．馒头、面包、火腿肠、虾 | D．土豆、馒头、番茄、玉米 |
下列哪一项不符合合理膳食的原则（ ）
| A．常吃奶类、豆类或其制品 |
| B．不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐 |
| C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水 |
| D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 |
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