青少年正处于身体生长发育最快的时期，因此在饮食上下列最合理的作法是（ ）
| A．多吃含脂肪、蛋白质丰富的食品 |
| B．多吃含糖类、脂类丰富的食品 |
| C．多吃自己喜欢吃的食品 |
| D．合理饮食，全面平衡营养 |
有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（ ）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
合理膳食是指（ ）
| A．蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 |
| B．糖类是主要的供能物质，应多吃 |
| C．应以肉类、蔬菜、水果为主 |
| D．各种营养物质的比例合适，互相搭配 |
下列做法中，不符合食品安全的是
| A． | 生吃蔬菜和水果要洗净 |
| B． | 购买食品要注意是否有安全图标 |
| C． | 变质食品煮透也可食用 |
| D． | 肉类食品要保证充足的加工时间 |
合理的饮食有利于青少年健康成长。下列饮食方式中，科学合理的是 （ ）
| A．晚上谁钱多吃食物，早餐可以不吃 |
| B．只吃鱼、肉、甜食、不吃蔬菜水果 |
| C．喝含色素等添加剂的饮料代替喝水 |
| D．每日三餐按时定量，谷类果蔬荤素搭配 |
AA级绿色食品的生产过程中（ ）
| A．允许使用少量的化学合成物质 | B．允许添加色素 |
| C．不允许使用任何有害化学合成物质 | D．允许使用防腐剂 |
某同学设计了四份晚餐食谱，你认为比较合理的是（ ）
| A．米饭、牛排、火腿肠、鸡汤 | B．面条、杂酱肉、牛肉汤、炒花生 |
| C．馒头、稀饭、排骨汤、炒花生 | D．米饭、炒鸡蛋、青椒炒肉、白菜汤 |
如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶，拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先应关注包装说明上的（ ）
| A．产地 |
| B．营养成分 |
| C．贮藏条件 |
| D．保质期 |
前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）
| A．皮蛋肉丸汤 | B．豆腐白菜汤 | C．青菜排骨汤 | D．大骨鱼头汤 |
下列符合食品安全卫生的是（ ）
| A．直接食用购买的草莓 |
| B．及时饮用已开盖的新鲜饮料 |
| C．食用发芽的马铃薯 |
| D．买包装食品时只注意食品成分 |
良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力。下列饮食习惯中，错误的是（ ）
| A．一日三餐，按时进餐 |
| B．不暴饮暴食，不挑食、偏食 |
| C．合理膳食，荤素搭配 |
| D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐 |
生物课上学习了"食物的营养成分"和"合理膳食"，同学们纷纷在微信群聊里"晒"了白己的午餐（图）。你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠？
| A． | 甜心冰激淋 | B． | 小黄豆 | C． | 腹黑大魔王 | D． | 太阳雨 |
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