以下关于花药接种和培养实验操作中错误的一项是( )
| A．每瓶接种花药7~10个,20~30天后,花药开裂形成幼小植株后才给予光照 |
| B．花药培养至开裂后,将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上 |
| C．花药培养至开裂后,将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养 |
| D．对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选 |
下列关于PCR技术应用的叙述，不正确的是
| A．检测糖尿病患者血液中胰岛素的含量 |
| B．在同一反应体系里加入多对特异性引物以同时检测多种病原微生物 |
| C．检测乙肝患者的血液中乙肝病毒的含量 |
| D．对编码凝血因子Ⅷ的基因发生突变的位点进行检测 |
下列有关植物组织培养过程中愈伤组织的说法正确的是 （ ）
| A．愈伤组织是细胞经过脱分化和再分化形成的 |
| B．培养基中生长素和细胞分裂素的比值不同，愈伤组织分化的结果不同 |
| C．愈伤组织经过脱分化过程形成根或芽 |
| D．愈伤组织的细胞中，能发生碱基互补配对的细胞器是线粒体和核糖体 |
下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是( )
| A．制作果酒时瓶口密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 |
| D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
下列有关植物组织培养的叙述,正确的是( )
| A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞 |
| B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株 |
| C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子 |
| D．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得 |
紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞生产紫草素，下列相关操作不适合的是
| A．对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既保证细胞活性也可减轻污染 |
| B．培养基中要加入植物激素保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织 |
| C．调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株 |
| D．在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气以保证氧气的充足供应 |
关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是（ ）
| A．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 |
| B．在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养 |
| C．检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功 |
| D．检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点（带） |
下列关于电泳的说法中，正确的是（ ）
| A．电泳是指不带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程 |
| B．电泳的过程要在一定的pH下，所以一定要使用缓冲液 |
| C．葡聚糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法 |
| D．聚丙烯酰胺凝胶电泳中，溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS)，电泳的迁移率主要取决于分子所带电荷的多少和相对分子质量的大小 |
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为( )
| A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与 |
| B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2 |
| C．通气，防止发酵液霉变 |
| D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |
下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( )
| A．果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同 |
| B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
| C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 |
| D．果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件 |
下列关于果醋制作的说法正确的是( )
| A．醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直敞开发酵瓶 |
| B．在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25 ℃ |
| C．当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸 |
| D．醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳 |
下列关于PCR技术应用的叙述，不正确的是
| A．检测糖尿病患者血液中胰岛素的含量 |
| B．在同一反应体系里加入多对特异性引物以同时检测多种病原微生物 |
| C．检测乙肝患者的血液中乙肝病毒的含量 |
| D．对编码凝血因子Ⅷ的基因发生突变的位点进行检测 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是：
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母菌细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①--④所需的最适温度基本相同 |
以鸡血细胞为材料对DNA的粗提取和鉴定中有三次过滤，下列说法中正确的是( )
A．第一次过滤取的是滤布上的残留物（滤渣）
B．第二次过滤取的是滤布上的残留物（滤渣）
C．第三次过滤取的是滤液
D．A、B、C均不正确
在“果醋制作过程”中,获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是( )
| A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜,再培养、分离 |
| B．不必人为加入菌种,在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌 |
| C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜,再培养、分离 |
| D．从土壤中分离提取 |
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