高中生物发酵与食品生产选择题

通常情况下，下列各选项所描述的变化趋势与图中曲线相符合的有

	横坐标	纵坐标	曲线
A	群落的物种丰富度	生态系统稳定性大小	抵抗力稳定性
B	凝胶色谱分离时间	样品中相对分子质量	大分子蛋白质
C	Aa豌豆自交代数	基因频率大小	A或a
D	氧的浓度	有氧呼吸的强度	酵母菌

 

下列有关实验的描述正确的是

下列几种实验装置中，其中有错误的是

细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表已知分子量的蛋白质，右侧数字代表蛋白质或多肽的相对分子量。根据左侧结果，下列哪个图案最能代表该细菌原本的多肽结构（注意：“一”代表二硫键）

DEAE-纤维素离子交换层析法可用于分离纯化蛋白质，主要是由于：

A．蛋白质的溶解度不同	B．蛋白质与层析介质吸附力不同
C．蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合	D．蛋白质所带电荷不同