在20℃的实验条件下可顺利完成的是（ ）
| A．果酒的制作 |
| B．用二苯胺试剂鉴定DNA |
| C．大鼠神经细胞的培养 |
| D．制备用于植物组织培养的固体培养基 |
下列有关实验的叙述，不正确的是
| A．果酒、果醋的发酵，需要对发酵原料进行严格的灭菌 |
| B．提取鸡血细胞中的DNA，需用蒸馏水使细胞吸水涨破 |
| C．观察细胞中染色体形态的变化，应选择具有分裂能力的细胞 |
| D．观察动物细胞中核酸的分布，用盐酸处理可改变细胞膜通透性 |
下图是利用某植物（基因型为AaBb）产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断正确的有（ ）
| A．过程②通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期 |
| B．通过过程①得到的植株A基因型为aaBB的可能性为1/4 |
| C．过程②属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素 |
| D．与杂交育种相比，该育种方法的优点是能明显缩短育种年限 |
如图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养成植株的过程。下列相关叙述，正确的是（ ）
四倍体兰花叶片 —①→ 愈伤组织 —②→ 胚状体 —③→ 植株
| A．②和③阶段发生减数分裂 |
| B．①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素 |
| C．此兰花的花药离体培养所得的植株体细胞中有两个染色体组 |
| D．①阶段不仅有细胞增殖且细胞分化速率很快 |
下列有关实验的叙述，正确的是
| A．使用高倍显微镜观察细胞装片时，放大倍数越大，视野越明亮 |
| B．用萃取法提取胡萝卜素时，应该避免明火加热，采用水浴加热 |
| C．用健那绿染液对线粒体进行染色时，需先将细胞用盐酸进行解离 |
| D．平板划线操作中，随着划线次数增加接种环上的菌种会越来越多 |
如果萃取的胡萝卜素样品层析后，层析带颜色比标准样品的浅，最有可能的原因是（ ）
| A．萃取的时间不够 |
| B．提取物中含有杂质 |
| C．选择的萃取剂不恰当 |
| D．浓缩过程操作不当 |
“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中正确的是
| A．发酵过程需要密闭条件 |
| B．两菌种的代谢类型相同 |
| C．CO2由两菌种共同产生 |
| D．两菌种间为互利共生关系 |
下列关于果酒和果醋制作叙述错误的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌发酵影响很大，而对醋酸菌发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
下列关于《生物实践技术》中有关实验操作或说法的叙述中，不正确的是
| A．用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施 |
| B．实验室制作葡萄酒时，葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3 空间，密闭发酵时要适时排气 |
| C．用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行 |
| D．植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用 |
下列关于发酵过程产物检验的说法，正确的是
①果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
| A．① | B．①② |
| C．①②③ | D．①②④ |
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
| A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助 |
| B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈 |
| C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势 |
| D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平 |
中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命。青蒿素的作用方式目前尚不明确，推测可能是作用于疟原虫（单细胞动物）的食物泡膜，从而阻断了营养摄取的最早阶段，使其较快出现氨基酸饥饿，进而损失大量胞浆而死亡。错误的说法是（ ）
| A．疟原虫对外界食物的获取方式主要是胞吞，体现了细胞膜的流动性特点 |
| B．细胞质是细胞代谢的主要场所，如果大量流失，甚至会威胁到细胞生存 |
| C．疟原虫寄生在寄主体内，以二分裂的增殖方式来繁殖后代 |
| D．利用植物组织培养的方式，可以实现青蒿素的大规模生产 |
下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是
| A．主要菌种都是原核生物 |
| B．制作过程都不必严格无菌操作 |
| C．所用的装置都需要密封 |
| D．所用的菌种都需要人工接种 |
某植物的基因型为AaBB，通过下列技术可以分别将其转变为以下基因型的植物：①AABB；②aB；③AaBBC；④AAaaBBBB。则以下排列正确的是（ ）
A．诱变育种、转基因技术、花药离体培养、细胞融合
B．杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种
C．花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术
D．多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术
粤公网安备 44130202000953号
