家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
| A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助 |
| B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈 |
| C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势 |
| D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平 |
相关试题
在基因工程中，作为基因运输工具的运载体，下列特征除哪项外，都是运载体必须具备的条件（）
| A．能够在宿主细胞中复制，并稳定地保存 | B．具有1～多个限制酶切点 |
| C．必须是细菌的质粒或噬菌体 | D．具有某些标记基因 |
下列关于基因工程的叙述，正确的是（）
| A．基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因 |
| B．细菌质粒是基因工程常用的运载体 |
| C．通常用一种限制性核酸内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种处理运载体DNA |
| D．为培育成抗除草剂的新作物品种，导入抗除草剂优良基因时只能以受精卵为载体 |
现在人们已经实现了分子水平上的遗传物质的重组，下列实例中属于分子水平重组的是（）
| A．将人的凝血因子的基因导入到羊的乳腺细胞中表达 |
| B．水稻基因组精细图的绘制 |
| C．白菜与甘蓝的体细胞杂交 |
| D．将鼠的骨髓瘤细胞与经过免疫的B淋巴细胞融合成杂交瘤细胞 |
下列关于基因工程的叙述中错误的是（）
| A．基因工程的出现使人类有可能按照自己的意愿定向改造生物，培育新品种 |
| B．基因工程技术是唯一能冲破远缘杂交不亲和障碍，培育生物新类型的方法 |
| C．基因工程的基本工具是：限制性核酸内切酶、DNA连接酶和基因的运载体 |
| D．基因工程的研究成果，目前大多需要通过发酵工程和酶工程来实现产业化 |
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