高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下列“方法”不可以达到“目的”的是  

	目 的	方  法
A	为了补碘元素	食用加碘食盐
B	为了除去一氧化碳中的二氧化碳气体	气体通过盛有氢氧化钠的溶液
C	为了制取氢氧化铝	向氯化铝溶液中加入过量的氢氧化钠溶液
D	为了逃离氯气泄露的环境	逆风向高处跑

 

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境

B．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染

C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

在容量瓶上没有的标记是

A．刻度线

B．温度

C．浓度

D．规格（容量）

下列物质中，既能作为食品的防腐剂，又能作为食品的发色剂的是

A．苯甲酸钠

B．碳酸氢铵

C．亚硝酸盐

D．谷氨酸钠

下列说法中错误的是（  ）

A．检验天然水是否为硬水最简单的方法是用肥皂水检验

B．冷冻法进行海水淡化是利用海水蒸发吸热使海水冷却形成冰晶，这种方法能耗小

C．反渗透法进行海水淡化能大量快速生成淡水，其技术关键在于寻找理想的渗透膜

D．处理污水主要是生物化学方法，这种方法的关键是培养好活性污泥中的微生物，并提高处理过程的曝气效率

人类健康与食品、药物等关系密切：
⑴有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的     （选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。
⑵生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内       元素不足会引起甲状腺肿疾病。
⑶糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，其中可以在体内消化后为人体提供高级脂肪酸的是        。
⑷邻羟基苯甲酸的结构简式为 ，俗名为水杨酸，在医学上具有    作用

小苏打常用于治疗胃酸过多，小苏打属于

A．酸

B．碱

C．盐

D．氧化物

生活中常用一些化学知识，下列分析或结论正确的是

A．维持人体中血液的pH值稳定的主要离子是HCO3^－

B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

C．液化石油气的主要成分是甲烷

D．酿酒过程中，淀粉水解后即得乙醇

化学与生活密切相关，下列说法正确的是

A．氢氧化铝、氢氧化镁可做抗酸药

B．加碘食盐中添加的是碘化钾

C．味觉上具有酸味的食物就是酸性食物

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害

正常人胃液的pH在0.3～1.2之间。通常可用NaHCO₃、Al(OH)₃治疗胃酸过多，但不能用Na₂CO₃。酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多，下列说法中正确的是（  ）

A．酒石酸的酸性比盐酸强	B．酒石酸的酸性比碳酸强
C．酒石酸的酸性比碳酸弱	D．酒石酸在水中完全电离

下列说法中不正确的是

A．亚硝酸钠不但是防腐剂，而且还有抗氧化作用

B．污水处理可采用混凝法，明矾是一种常用的混凝剂

C．加碘食盐中加入的是碘单质

D．肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物

近年来，食品安全事故频繁发生，人们对食品添加剂的认识逐渐加深。下列关于食品添加剂的认识正确的是

A．食品添加剂必须用纯天然物质才对人体无害

B．SO2漂白生成的无色物质不稳定，可广泛用于食品漂白

C．我们每一个人都要多食用加碘食盐和加铁酱油

D．食醋中含少量乙酸，可同时用作防腐剂和调味剂

化学与社会生活密切相关。下列说法中正确的是

A．向海水中加人明巩[KAl(SO4)2 •12H2O]可以使海水淡化

B．接外加电源的负极以保护海水中的钢闸门

C．高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维

D．糖类、蛋白质和石油均是生命中的基础有机物

医院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液中的

A．脂肪

B．食盐

C．蛋白质

D．葡萄糖

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

A．食盐

B．食醋中的乙酸

C．料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。