初中生物

“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列有关青少年饮食的说法,正确的是          。①粗粮细粮,合理搭配 ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉 ④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

  • 更新:2020-03-18
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有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在:多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”请根据材料分析回答:
(1)无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的      是构成血红蛋白的主要成分。
(2)多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的         
(3)“饮用奶”富含的维生素    能促进钙的吸收。还富含维生素A,可预防          
(4) “学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的         是构成人体细胞的基本物质及骨骼发育所需的         
(5) “食品安全”话题已成为当今社会的热点问题。在购买包装食品时,首先要注意食品的__   _       _期和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号,生产许可证编号等。对购买的水果、蔬菜可用       浸泡、冲洗,也可以削去外皮。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”,据图回答下列问题。

(1)请写出“B”和“C”食物的类型:B         C
(2)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃        (填代号)类食物,因为这类食物含         比较多,可以为人体提供较多的能量。
(3)如果某人患了坏血病,你建议他多吃          (填代号)类食物,因为这类食物中含有丰富的          。

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后,他发现自己的身体发生了一些变化,经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段,而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的:
(1)构成人体的基本结构和功能单位是___________。
(2)人与植物相比,人体所特有的结构层次是___________。

A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统

(3)人每天都要摄入适量的营养物质,是因为:食物中的蛋白质、脂肪、_________能为人体生命活动提供能量,这些物质要在人体内经过消化才能被吸收,而吸收的主要场所是____________;食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少,它们对人体健康却十分重要,如人体维生素C时易患上_____________(填“夜盲症”或“坏血病”)。
(4)林伟正处于青春期发育阶段,青春期发育的显著特征是_________突增,他发现自己开始长出胡须、出现喉结,这是由_________分泌的雄性激素导致的。
(5)人体每天形成的原尿大约有150 升,但最终排出的尿液约为1.5 升,原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被__________重新吸收。
(6)从长相方面看,林伟很像他的父亲,这在生物学中属于__________现象。
(7)今年暑假,林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游,看一看无边无际的大海,他认为最大的生态系统是海洋,你认为最大的生态系统是________________。旅游时要注意安全和健康;小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品,如 _________________(请说出一种)。

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

李大爷的身体状况一直不好,但工作比较紧张,请你利用所学知识,根据下表 A、B、C、D、E、5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[(1)(2)(3)只填序号]

食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
73.8
0.6
7.7
0
0
0
E
18
2
6
3
220
0

(1)  为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物_________________.
(2)   李大爷有时牙龈出血,那么他平时应该多吃食物______________________。
(3)   有时他晚上看不清东西,建议他平时应多吃食物_______________________。
(4)   李大爷若将食物B做为长期主要食物,将易患________________________。

  • 更新:2020-03-18
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现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:
(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是
(2)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是
(3)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是             

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

肥胖是由于        造成的,而身体消瘦可能是        造成的。所以,日常生活中只有坚持做到             ,才能更有利于身体健康。

  • 更新:2020-03-18
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  • 难度:未知

食品保存的基本原理是采用一定的方法         或         微生物在食品中的 生长、繁殖。收获大批量蔬菜时,一般要采用储藏或加工成食品的方法来保存它们。

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图是小华同学的一些饮食习惯,请你帮他分析一下:

⑴从A图看,小华若长时间不吃蔬菜,将有可能因缺乏维生素     而出现牙龈出血等症状。
⑵从B图看,小华不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯,因为鱼肉中含有较多易于消化吸收的优质        ,该物质是构成人体细胞的基本物质,它在小肠内被彻底分解的最终产物是      
⑶从C图看,小华爱吃的薯条和炸鸡块属于高脂肪食品,含有较多的            ,青少年若长期食用易患肥胖症,请你再列举一种高脂肪食品:         
⑷从D图看,小华不吃早餐就去上学,可能会出现头晕、心慌、注意力不集中等症状,原因是他血液中的        浓度过低。
⑸小华学习了《合理膳食》后尝试给自己设计的一份早餐如下:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、适量的蔬菜和水果。其中:面包富含人体主要的能源物质是         ;牛奶富含的维生素D能促进      的吸收。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
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现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:
(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是
(2)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是
(3)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是             

  • 更新:2020-03-19
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林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后,他发现自己的身体发生了一些变化,经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段,而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的:
(1)构成人体的基本结构和功能单位是___________。
(2)人与植物相比,人体所特有的结构层次是___________。
(3)林伟正处于青春期发育阶段,青春期发育的显著特征是________突增,他发现自己开始长出胡须、出现喉结,这是由_________分泌的雄性激素导致的。
(4)今年暑假,林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游,看一看无边无际的大海,他认为最大的生态系统是海洋,你认为最大的生态系统是_______________。旅游时要注意安全和健康;小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。

  • 更新:2020-03-19
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右图是人体消化系统模式图,据图分析回答下列问题:

(1)人体最大的消化腺是①     ,它分泌的______能促进
脂肪的消化。
(2)制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人
服用,主要原因是避免对ƒ___________产生刺激,
它是____________开始被消化的部位。
(3)人体消化和吸收的主要场所是             
(4)小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐,从合理营养的角度
还应该添加       (选项:清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤)。
(5)食品安全直接关系到人的健康和生活质量,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的                  (举一个例子)。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

食物腐败变质常常是由于微生物的生长、繁殖活动引起的。采用一定的方法抑制微生物在食品中的               ,可以避免食物的腐败变质。传统的食品保存方法有晒干、风干、渍、糖渍、 烟熏、酒泡等。现代的食品保存方法有罐藏、冷冻、                       、添加防腐剂等。目前,已广泛利用对食品进行保存。

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
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下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”,据图回答下列问题。

(1)请写出“B”和“C”食物的类型:B         C
(2)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃        (填代号)类食物,因为这类食物含         比较多,可以为人体提供较多的能量。
(3)如果某人患了坏血病,你建议他多吃          (填代号)类食物,因为这类食物中含有丰富的          。

  • 更新:2020-03-19
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小明今天早餐吃了一碗稀饭、一个鸡蛋、两片豆腐干及一些青菜。请结合右图分析下面的问题:

(1)从平衡膳食的角度评价:这份早餐食谱合理吗?请简要说明理由。___________________________________。
这些食物主要是在人体的【   】____________被消化和吸收的。
(2)小强经常偏食、挑食,有时甚至暴饮暴食,最近出现了胃痛,图中表示“胃”的是____________。(填序号)
(3)人体中最大的消化腺是【   】____________。
(4)从图中可以看出,消化系统包括________________和消化腺两个部分。
(5)如果你给贫血患者提供饮食建议,你认为应该选择的食物组合是(   )[来

A.大骨汤、红著、白菜 B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C.海带、紫菜、胡萝卜 D.肥肉、土豆、冬瓜
  • 更新:2020-03-18
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初中生物探究食品保存的方法填空题