梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小伟对此进行了探究，他的实验过程如下表，请分析回答：
| 组别 |
A |
B |
C |
| 处理 |
干燥环境 |
潮湿环境 |
潮湿环境 |
| 方法 |
将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 |
将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 |
将① 的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在② 环境里 |
| 结果 |
不发霉 |
发霉 |
不发霉 |
（1）通过A与B的对照实验，小伟想探究的问题是 ？这一对照实验的变量是 。分析实验结果，小伟得出的结论应该是 。
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小伟设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的条件①、②分别是 和 。新-课-标-第- 一-网
洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校学生兴趣小组的甲乙两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验：
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小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响“实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙 3 个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理 （ 其他条件都相同 ）
| 装置 |
甲 |
乙 |
丙 |
|
| 实验 步骤 |
① |
不滴水 |
滴入少量的水 |
滴入少量的水 |
| ② |
在同一环境的空气中暴露30min后，盖上培养皿盖 |
|||
| ③ |
室温培养 |
室温培养 |
低温培养 |
请回答：
（1）小红所探究的实验变量有 ___ 个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置 ___ 和 ___ 作为对照实验．
（2）小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是 __ ．请你根据所学知识推测：一段时间后，装置 ___ 中的霉菌数量最多．由此，你认为面包应如何保鲜？_____ __ ．
（3）根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置是_____ ．
洗手看似简单，熟不知其中大有学问．某校学生兴趣小组的两位同学利用装有无菌培养基的培养装置，分别设计了以下的两组探究试验装置（如图所示）．
（1）乙同学的设计更合理，因为 ．
（2）改实验提出的探究问题是： ？变量是 ．
（3）在无菌培养基上按手印的过程相当于培养细菌、真菌一般方法的 过程．
（4）通过探究实验了解到细菌、真菌生存需要的一般条件是 等．（任写两点）
如图是巴斯德著名的“鹅颈烧瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍能保鲜，另一瓶则变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：
（1）甲图中肉汤仍然保鲜的是_____瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的 进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是 。
A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少
（3）乙图中控制实验变量的方法是将瓶颈打断，而甲图中控制变量的方法则是 。
（4） 这个实验证实了细菌 。
A．是自然发生的
B．是由原已存在的细菌产生的
某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验做了如下设计:
材料用具:装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。
检测环境:手和教室的空气。
实验设计:
第一步:取3个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),编号为1、2、3,将标签贴在培养皿的底部;
第二步:取1支无菌棉棒,擦拭某同学的手心,打开1号培养皿,将棉棒在培养皿上涂抹,盖好封严;打开2号培养皿,将其暴露在教室空气中约10分钟,盖好封严;3号培养皿不做任何处理;
第三步:将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养,每天观察一次,并做好记录。
请根据上述实验设计,回答下列问题:
(1)该实验探究的问题是
?
(2)设计3号培养皿的目的是 ,它最适合与 号培养皿组合成对照实验,其实验变量是 。
(3)科学地讲,3号培养皿是否可以作为1号培养皿的对照组? ,理由是
。
我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设：常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验。如下图所示，请评价他们的实验方案。
（1）你认为 同学的设计合理，理由是
（2）细菌生长所需的营养物质来自
（3） 放在28 ℃环境中培养是因为 无菌操作是为了
洗手看似简单，殊不知其中大有学问。某校学生兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验：
（1） 该实验提出的探究问题是：____________________________________？
（2） _______同学的设计更合理，因为他设置了________实验，变量是______________。
（3） 细菌在适宜的温度、营养物质充分时，进行旺盛的_______生殖。遇到恶劣环境，细菌形成圆形或椭圆形的休眠体叫做_________。
小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯，小明利用自己所学的知识，用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验：
找两个相同的馒头，一起放在蒸锅里蒸30分钟．待冷却后起盖，让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下．用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好．一起放在温暖的地方，过一段时间，观察甲、乙两馒头的变化．
（1）几天后形成较多、较大菌落的是 馒头．
（2）将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是 ．
（3）用“两个馒头和两个的塑料袋”的目的是设置一组 实验．
（4）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 步骤．
（5）选用相同馒头和塑料袋，用同一手指的目的是 ．
为了探究食品腐败的原因，某小组用消毒过的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行了实验设计。请据表分析：
| 瓶号 |
甲 |
乙 |
丙 |
| 加入物质 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
| 瓶口处理 |
不作处理 |
不作处理 |
用消毒棉球塞住 |
| 温度 |
25OC |
5 OC |
25 OC |
（1）本实验中包含 组对照实验。甲组与丙组的变量是 。
（2）一段时间后，最先腐败的牛奶应该是 瓶，可见牛奶的腐败是由于空气中的 引起的，其生长和繁殖需要一定的条件，该组实验之所以最先腐败，是为其提供了 。
（3）请就家里的牛奶保鲜提一条合理建议： 。
探究与思考（每空2分，共10分）
在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关。下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理；
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用是（ ）
| A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 |
| B．使培养基表面看起来很黏稠 |
| C．为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐 |
| D．为细菌等生物的生活提供有机物 |
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是 。
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 。
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 。
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是 个。
某事物兴趣小组为了研究“微生物滋生的条件”；将三个相同的培养皿分别标以A、B、C，并进行了下表所示的实验：
（提示：微生物包括细菌、真菌和病毒）
（1）若A与C是一组对照实验，则实验的变量是 。
（2）接种微生物是在实验步骤 (填序号)中完成的。
（3）实验步骤中有两处不足，请加以改正：
第一处： 。
第二处： 。
（4）改正后，本小组的实验结论是 。
（5）比较A与B装置的观察结果，说明了低温 。
下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；③在教室打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是。
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的 。
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 。
（5）如果实验成功，几天后你在观察培养皿中的菌落时，会发现培养皿 中的没有菌落生长。
梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：
| 组别 |
A |
B |
C |
| 处理 |
干燥环境 |
潮湿环境 |
潮湿环境 |
| 方法 |
将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 |
将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 |
将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里 |
| 实验结果 （一周后观察） |
不发霉 |
发霉 |
不发霉 |
分析实验，回答：
（1）通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是： ；这一对照实验的变量是 ；分析实验结果，小平得出的结论应该是： 。
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是 和 。
（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法： 。
实验探究——探究环境对霉菌生活的影响
（1）根据日常生活经验你认为影响霉菌生活的非生物因素有 。
（2）在生活中我们发现，夏天的时候食物很容易发霉，而冬天一般不会。由此你认为影响霉菌生活的主要因素是 ，这就是本实验的变量。
（3）你提出的问题是 ？
（4）为此你作出的假设是 。
（5）通过实验验证假设，分析实验现象并得出结论。
| 材料用具 |
馒头、塑料袋、冰箱 |
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| 设置对照 |
温暖环境 |
低温环境 |
| 实验方法 |
将馒头放在塑料袋中，结扎袋口，将其放在温暖潮湿的环境 |
将馒头放在塑料袋中，结扎袋口，将其放在低温潮湿的环境 |
| 观察结果 |
过几天后馒头上长满许多霉菌 |
过几天后馒头上仍未发现霉菌 |
| 实验结论 |
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粤公网安备 44130202000953号
