初中物理沸腾及沸腾条件试题

下列名句或短语，从物理角度分析正确的是 $($　　 $)$

A．破镜不能重圆 $--$分子间存在斥力

B．冰，水为之，而寒于水 $--$凝固过程吸热

C．“扬汤止沸”不如“釜底抽薪” $--$沸腾过程温度不变

D．花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴 $--$分子的运动导致“花气袭人”

下列关于热现象的说法正确的是 $($　　 $)$

A．水在沸腾过程中吸收热量，温度不断升高

B．一杯水的比热容比一桶水的比热容小

C．冬天搓手取暖是通过做功方式改变物体内能的

D．物体的运动速度越大，物体内部分子运动就越快，因而物体的内能越大

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水 $($　　 $)$

A．同时沸腾B．稍后也沸腾了

C．温度达到沸点，不会沸腾D．温度低于沸点，不会沸腾

如图为验证沸腾条件的实验装置。关于小烧杯内水的最终状况，同学们有不同看法。

小明认为：温度达到沸点，且会沸腾。

小李认为：温度达到沸点，但不会沸腾。

小红认为：温度达不到沸点，不会沸腾。

通过实验观察到小烧杯内的水没有沸腾，所以小明的观点是错误的。为了验证小李和小红的观点，观察并记录温度计甲和乙的示数变化，如下表。

时间     $/$ 分钟	0	3	6	9	12	15	18	21	24
甲的示数     ${/}^{°}\text{C}$	40	57	71	81	91	97	100	100	100
乙的示数     ${/}^{°}\text{C}$	40	48	61	74	84	90	94	94	94

（1）通过实验数据分析， 　　的观点是正确的。

（2）在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从 ${40}^{°}\text{C}$ 上升到 ${94}^{°}\text{C}$ ，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量 　　（选填"大于"或"等于"或"小于" $)$ 小烧杯中的水蒸发散失的热量。

（3）18分钟以后，为什么小烧杯中水的温度保持 ${94}^{°}\text{C}$ 稳定，但又低于大烧杯中水的温度 $\left({100}^{°}\text{C}\right)$ ？请分析其原因。 　　

（4）为了验证液体的沸腾除了要满足温度达到沸点，还需要继续吸热的条件，同学们经过讨论，认为只需改进原装置即可。如图所示的改进方案中， 　　更合理。

在探究热现象的实验中，小明将质量相等的冰和石蜡分别装在两个相同的试管中，并放在一个装有水的大烧杯中进行加热，如图甲所示，根据实验数据绘制的温度随时间变化的图象，如图乙所示，请回答下列问题：

（1）将两试管放在同一个装有水的大烧杯中进行加热，目的是　　。

（2）由图乙可知，　　（选填“ $A$”或“ $B$” $)$是冰，该物质在第4分钟时的状态为　　，冰在熔化过程中　　增大（选填“分子动能”成“分子势能”，当冰全部熔化后，继续加热使烧杯中的水沸腾并持续一段时间，发现试管中的水始终不会沸腾，其原因可能是　　。

（3）加热1分钟，冰、石蜡均为固态，由图乙可知，此时　　（选填“冰”或“石蜡” $)$的比热容较大。

电水壶是常用小家电。下列有关电水壶烧水的观察和思考，正确的是 $($ 　　 $)$

A．	加热过程中，水的内能通过热传递改变
B．	加热过程中，水的热量不断增加
C．	沸腾时，所冒的"白气"是水汽化产生的水蒸气
D．	沸腾时，继续吸热水温不断上升

如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是 $($　　 $)$

A．他可以选用量程为 $-80-{60}^{°}\text{C}$的酒精温度计

B．图甲是水沸腾前的现象

C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气

D．小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量

水沸腾时如果继续吸热，则温度 　   　；灶上的锅中装有2kg初温30℃的水，当水吸收了7.56×10⁵J的热量后，水温升高了 　   　℃（当地为标准大气压）。

如图所示，用酒精灯给烧瓶中的水加热直到沸腾。撤去酒精灯，用橡皮塞塞紧瓶口，将烧瓶倒置，向瓶底浇冷水，瓶内水再次沸腾。关于实验中的现象下列说法正确的是　　

A．瓶口出现的“白气”是汽化形成的

B．水沸腾过程中，吸收热量，温度升高

C．水再次沸腾说明水的沸点与水面上方气压大小有关

D．用酒精灯加热水是通过做功的方式改变水的内能

小凡同在做“观察水沸腾”实验中

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是　 　

（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为　　 ${}^{°}\text{C}$

（3）分析如图3所示的图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是　　。

小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象

（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是　     　 ${}^{°}\text{C}$。

（2）由图象可知：①水的沸点低于 ${100}^{°}\text{C}$，原因是气压　    　（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。

②水沸腾时持续吸热，温度　     　。

③第 $6\mathit{min}$时　    　（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。

（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水　        　（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。

在烹饪美食的过程中，所包含的物理知识正确的是 $($　　 $)$

A．炒鸡蛋时，是通过做功的方式使鸡蛋的内能增加

B．炖排骨汤时，在汤沸腾后把炖汤的火调小，是为了降低汤的温度

C．蒸饺子时，刚出锅的饺子冒“白气”是汽化现象

D．煮粽子时，粽叶飘香说明了分子在不停地做无规则运动

下列关于水沸腾时的说法正确的是（   ）

A．	继续加热,水温不断升高	B．	继续加热,沸点不断升高
C．	气泡上升过程中体积变大	D．	气泡上升过程中压强不变

生活中处处都有物理，只要细心观察，即使一个小小的厨房，也能发现很多物理现象，下列现象所包含的物理知识描述正确的是 $($　　 $)$

A．水壶中的水烧开了，壶口冒出的“白气”是汽化现象

B．打开冰箱冰冻层，可以看到一些霜，霜的形成是放热过程

C．熬汤时，火开大一些，汤沸腾就猛烈一些，汤的温度会一直升高

D．在酸梅汤中放入冰块，热量从冰块传到酸梅汤

如图所示，甲、乙分别是酒精在标准大气压下熔化和沸腾时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是 $($　　 $)$

A．固态酒精是非晶体

B．在 $-{117}^{°}\text{C}$时，酒精处于液态

C．酒精温度计可以用来测量沸水的温度

D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变