电水壶是常用小家电。下列有关电水壶烧水的观察和思考，正确的是 $($ 　　 $)$

A．	加热过程中，水的内能通过热传递改变
B．	加热过程中，水的热量不断增加
C．	沸腾时，所冒的"白气"是水汽化产生的水蒸气
D．	沸腾时，继续吸热水温不断上升