如图所示，用酒精灯给烧瓶中的水加热直到沸腾。撤去酒精灯，用橡皮塞塞紧瓶口，将烧瓶倒置，向瓶底浇冷水，瓶内水再次沸腾。关于实验中的现象下列说法正确的是　　

A．瓶口出现的“白气”是汽化形成的

B．水沸腾过程中，吸收热量，温度升高

C．水再次沸腾说明水的沸点与水面上方气压大小有关

D．用酒精灯加热水是通过做功的方式改变水的内能