(共10分)为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2 mL体积分数为3%的H2O2溶液；再向A管滴入2滴3．5%FeCl3溶液，向B管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用带火星的卫生香检验；观察并记录结果。
（1）本实验的主要目的是探索 。
（2）如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 。
（3）过氧化氢酶能催化H2O2的分解，产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如下实验。
参照下图所给信息，回答下列问题：
①３号试管内加入的物质是 。
②设计２号试管作为对照的具体目的是 。
③实验结果是２号试管未产生颜色反应，则能出现橙红色沉淀的是第 号试管
为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
| 试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
| 1 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL蒸馏水 |
37℃水浴；pH＝1．5 |
| 2 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
37℃水浴；pH＝8 |
| 3 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
① |
| 4 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
0℃水浴：pH＝1．5 |
（1）请完成实验设计：①应为__________________。
（2）3、4号试管为一组对照实验，本实验中要探究的自变量是_____________，请为该组实验拟定一个课题名称：____________________。
（3）本实验的因变量可以通过观察________________来确定。
（4）在2、3号试管所研究的问题中，温度属于____________变量。
自2013年2月以来，上海市、安徽省、江苏省先后发生不明原因重症肺炎病例，禽流感又来了，这次是H7N9。据中科院研究显示，H7N9基因来自东亚地区野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。病毒自身基因变异可能是感染人并导致高死亡率的原因。至4月22日，全国确诊102例感染者，其中20人死亡。
某学校生物兴趣小组在研究流感时，通过查阅资料发现常见的流感病毒都是RNA病毒，于是提出疑问：H7N9禽流感病毒的遗传物质是DNA还是RNA？并进一步进行实验探究。
实验假设:
实验步骤：
第一步：把H7N9禽流感病毒核酸提取液分成相同的三组并标记为A、B、C，
A组用适量的一定浓度的DNA水解酶处理 ；
；
。
第二步：取等量的猪胚胎干细胞分成三组，用显微注射技术分别把A、B、C三组处理过的核酸提取物注射到三组猪胚胎干细胞中；
第三步：将三组猪胚胎干细胞放在相同且适宜的环境中培养一段时间，然后从培养好的猪胚胎干细胞中抽出取样品，检测是否有猪流感病毒产生。
请预测结果及结论
（1）若A、C两组出现禽流感病毒，B组没有出现，证明 。
（2）
（3） ，则猪流感病毒的遗传物质既不是DNA也不是RNA。
为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注人2ml体积分数3%的H2O2:溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeC13溶液，向B管滴人2滴质量分数20%的肝脏研磨液;堵住管口，轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。
（1）本实验的主要目的是探索 。
（2）如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 。
（3）过氧化物酶也能催化H2O2的分解，产生的〔O〕能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计了如下实验。
参照上图所给信息，回答下列问题。
①3号试管内加人的物质是 。
②设计2号试管作为对照的具体目的是 。
③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第 号试管。
下面为绿色植物体内ATP和ADP相互转化的关系式，回答系列问题：
（1）当反应从左向右进行时，释放的能量来自 。
（2）当反应从右向左进行时，所需的能量来源于 作用和 作用。
（3）一个ATP分子可以看成由个 磷酸分子
过氧化氢(H2O2)是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口，细胞在代谢过程中，也会产生H2O2，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在可以使其分解为无毒物质，请分析下列一组实验，并回答有关问题。
（1）在①～⑤号试管中，最先产生气泡的是______ ___号试管。
（2）用点燃但无火焰的卫生香放到①～⑤号试管管口，能观察到复燃现象是 。
（3）比较①和②号试管看到的不同现象，可以说明酶的催化作用具有 性，其原因是 。
（4）比较②③④三支试管的不同现象，能够说明 。
（5）若要研究pH对酶活性的影响，还需增加一支试管，编号为⑥，应向该试管内加入的物质是 。
请问答以下有关实验的问题：
Ⅰ、以下是与高中生物实验有关的内容。请回答以下问题：
①生物组织中还原糖的鉴定 ②生物组织中脂肪的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定
④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离
⑥比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 ⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是 ，需要水浴加热的是 ，
需要用颜色反应确定的是 （以上均填标号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代，下列各项处理中正确的是（ ）
| A．做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖 |
| B．做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞 |
| C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅 |
| D．做③实验时，可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液 |
Ⅱ、下表是不同浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果
| 组别 |
清水 |
浓度a |
浓度b |
浓度c |
浓度d |
浓度e |
| 平均株高（cm） |
16 |
20 |
38 |
51 |
42 |
24 |
（1）该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜生长具有两重性？ ，
理由是 。
（2）请完善进一步探究油菜素内酯促进芹菜生长的最适浓度范围的实验步骤：
① ；
②取同一批种子使其萌发，从中选取株高、长势相同的芹菜幼苗 ；
③分别 喷洒对应组的芹菜幼苗；
④在相同且适宜的条件下培养一段时间后， 。
(6分)某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”，设计并进行了如下实验。
(1)研究目的：探究pH对酶活性的影响
(2)推荐器材：温度计，pH试纸，试管，烧杯；氢氧化钠溶液，盐酸，可溶性淀粉溶液，新鲜的淀粉酶溶液，蒸馏水，斐林试剂等。
(3)实验原理：淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用斐林试剂鉴定还原性糖时，会产生 沉淀。
(4)操作步骤（用表格显示实验步骤，注意操作顺序不能错）：
| 实验步骤 |
加入试剂或处理方法 |
试管 |
||
| A |
B |
C |
||
| 1 |
注入新鲜的淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
| 2 |
注入蒸馏水 |
1mL |
―― |
―― |
| 3 |
注入氢氧化钠溶液 |
―― |
1mL |
―― |
| 4 |
注入盐酸 |
―― |
―― |
|
| 5 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
| 6 |
60℃水浴保温 |
5min |
||
| 7 |
加入斐林试剂，边加边振荡 |
2mL |
2mL |
2mL |
| 8 |
|
2 min |
||
| 9 |
观察并记录溶液颜色变化 |
|
①在本实验中，设置A试管的作用是 。
②在实验步骤4中C试管加入的盐酸的量是 。
③实验步骤8应如何操作？ 。
(5)实验结果及分析
①在试管A、B、C中能观察到的现象分别是 。
②通过上述实验，你能得出的结论是 。
1997年，诺贝尔化学奖的一半授予了美国的保罗•博耶和英国的约翰•沃克，以表彰他们在研究ATP如何利用能量进行自身再生方面取得的成就。回答下列问题：
（1）ATP的中文名称是__________，其中A代表__________，A中含有的单糖是__________，P代表__________。
（2）ATP的元素组成是__________，若用15N标记ATP，将会在__________（化学结构）出现放射性标记。
（3）在生物体内，ATP水解成ADP时，释放的能量直接用于各种_______反应；ADP合成为ATP所需的能量来自各种_________反应，所以ATP是细胞内的__________。
为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学分别向A~E 5支试管中加入适宜浓度的唾液淀粉酶2mL，调节各试管的pH，再分别加入质量分数为2％的淀粉液2mL。37℃保温10min后，加入斐林试剂或本尼迪特试剂显色，结果如下表。请回答问题：
| 试管编号 |
A |
B |
C |
D |
E |
| pH |
5.60 |
6.20 |
6.80 |
7.40 |
8.00 |
| 砖红色深浅 |
+ |
+ + |
+ + + |
+ + |
+ |
注：“+”的多少代表颜色深浅。
（1）在本实验中，斐林试剂或本尼迪特试剂检测的物质是 。
（2）实验结果表明唾液淀粉酶的最适pH在_______左右，高于或低于最适pH时，酶活性________。
（3）如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化_____的水解反应，说明酶具有______________。
下图一是某课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶）。请据图回答：
（1）分析图一的实验结果可知，本实验研究的课题是__________。
（2）图一结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是__________。
（3）将图一所示的信息转换成表格__________。
（4）图二表示30℃时B酶催化下反应物浓度随时间变化的曲线，其他条件相同，在答题纸图二上画出A酶（浓度与B酶相同）催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线__________。
（5）将A酶作如下表处理，回答相关问题。
| |
A酶（2mL）处理 |
加入缓冲液 |
加入纤维素溶液 |
加入斐林试剂 |
水浴后颜色 |
| A |
加入蒸馏水2mL |
1mL |
2mL |
1mL |
砖红色沉淀 |
| B |
加入蛋白酶2mL |
1mL |
2mL |
1mL |
蓝色 |
| C |
加入三氯乙酸（强酸）2mL |
1mL |
2mL |
1mL |
？ |
推测实验后，试管C中的颜色是__________。试管A、C对照，能得出什么结论？__________。试管A、B对照，说明A酶的化学本质是__________。
重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，步骤如下。请回答：
（1）实验原理：①唾液淀粉酶可以催化淀粉水解为还原性糖
② 。
（2）实验步骤
①取两支洁净的试管，编号A、B，A试管加入1% CuSO4溶液和pH6．8缓冲液各1mL，B试管中加入 。
②往两支试管各加入相同浓度的唾液淀粉酶溶液各1mL。
③往两支试管各加入 各1mL。
④放入适宜温度下保温一段时间。
⑤取出试管，各加入斐林试剂1mL，50-65℃水浴加热2分钟，观察颜色变化。
（3）预估结果：A试管： ；B试管： 。
（4）实验结论： 。
为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。
②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。
③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾／箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3% 、947. 2%。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。
根据上述实验，回答下列问题：
(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是 ；
(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意 ，其原因是 。
(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有 。
(4)本实验得出的初步结论是 。
(5)推测鲈鱼的食性并说明理由： 。
以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步 骤 |
操作方法 |
试 管 |
|
| Ⅰ |
Ⅱ |
||
| 1 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
— |
| 2 |
注入蔗糖溶液 |
— |
2mL |
| 3 |
注入斐林试剂 |
2mL |
2mL |
| 4 |
注入新鲜的某种酶溶液 |
2mL |
2mL |
| 5 |
酒精灯隔水加热 |
煮沸1min |
|
| 6 |
观察现象 |
A |
B |
（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用 或 两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因：
现象：
原因：
（3）该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述）：
粤公网安备 44130202000953号