重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，步骤如下。请回答：
（1）实验原理：①唾液淀粉酶可以催化淀粉水解为还原性糖
②                   。
（2）实验步骤
①取两支洁净的试管，编号A、B，A试管加入1% CuSO₄溶液和pH6．8缓冲液各1mL，B试管中加入           。
②往两支试管各加入相同浓度的唾液淀粉酶溶液各1mL。
③往两支试管各加入              各1mL。
④放入适宜温度下保温一段时间。
⑤取出试管，各加入斐林试剂1mL，50-65℃水浴加热2分钟，观察颜色变化。
（3）预估结果：A试管：          ；B试管：          。
（4）实验结论：                     。