以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

步 骤	操作方法	试 管
Ⅰ	Ⅱ
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	—
2	注入蔗糖溶液	—	2mL
3	注入斐林试剂	2mL	2mL
4	注入新鲜的某种酶溶液	2mL	2mL
5	酒精灯隔水加热	煮沸1min
6	观察现象	A	B

（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用                 或            两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因：
现象：                                                              
原因：                                                             
                                                             
（3）该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述）：