"学生饮用奶"富含维生素D，有助于人体吸收
| A． | 铁 | B． | 钙 | C． | 碘 | D． | 锌 |
结合人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：
（1）“平衡膳食宝塔”第一级食物，主要营养物质是 ，该物质最后被彻底消化的产物是 。营养不良会影响健康，如缺铁易患贫血，因为铁是红细胞中 的重要成分。
（2）在消化系统中，最大的消化腺是 （填写序号），其分泌的消化液能促进“平衡膳食宝塔”第 级食物的消化。⑥分泌的消化液通过导管流入 。
上午小强上第三节课时头晕眼花，大汗淋漓，最可能的原因是（ ）
| A．没吃早饭，出现低血糖症状 | B．天气太热 |
| C．没写完作业，怕老师批评 | D．上课想睡觉 |
下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中，不正确的是（ ）
| A．购买蔬菜时看颜色，摸摸是否硬挺，以判断是否新鲜 |
| B．购买鱼时看是否有光泽，闻闻气味是否新鲜 |
| C．购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼，以判断是否有农药残留 |
| D．购买猪肉、牛肉等肉类时，看看是否盖有检疫部门的印章 |
“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：
（1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第 层食物摄入量不足。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第 层食物中获得；人体摄入的蛋白质在 内初步消化，然后在 内最终分解为氨基酸从而被吸收。
（3）谷类食物主要为我们提供 类物质，这类物质被消化吸收后需 次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供 。
（4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？ 。
林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：
（1）构成人体的基本结构和功能单位是___________。
（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是___________。
| A．细胞 | B．组织 | C．器官 | D．系统 |
（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、_________能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是____________；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素C时易患上_____________（填“夜盲症”或“坏血病”）。
（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是_________突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由_________分泌的雄性激素导致的。
（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被__________重新吸收。
（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于__________现象。
（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是________________。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如 _________________（请说出一种）。
小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意
| A．饼干的名字 | B．饼干的生产日期 |
| C．饼干的成分 | D．饼干的生产厂家 |
下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”，据图回答下列问题。
（1）请写出“B”和“C”食物的类型：B C
（2）当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃 （填代号）类食物，因为这类食物含 比较多，可以为人体提供较多的能量。
（3）如果某人患了坏血病，你建议他多吃 （填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的 。
仔细阅读下列材料，分析并回答问题。
"民以食为天，食以安为先"。食品安全已成为社会热点问题。
材料一 2008年9月，三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺，因问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人，并有多名患儿死亡。随后的"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"等事件引起全国关注。
材料二 2010年3月，某地一位老太太吃了买来的一袋变质藕粉后，上吐下泻，差点丧命。
材料三 2012年5月，某中学100多名学生因在校外的小摊上吃凉皮，引起亚硝酸盐中毒。
（1）材料一中，因问题奶粉主要引起病变，而使泌尿系统出现异常。
（2）材料二中，我们得到的教训是：在购买包装食品时应当关注食品包装上的和保质期。
（3）材料三中，亚硝酸盐在人体处被吸收后，进入血液循环，与血红蛋白发生作用，降低了红细胞输送的功能。亚硝酸盐中毒后，应立即静脉注射美兰进行治疗，美兰进入血液后，最先进入心脏的。
随着生活水平的提高，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”已成为当今社会的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：
| 活动方式 |
打篮球 |
慢跑 |
静坐 |
睡眠 |
踢足球 |
散步 |
| 耗氧量（L/h） |
90 |
120 |
25 |
14 |
115 |
60 |
（1）生命在于运动，上表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是____ 。
（2）对肥胖患者而言，在饮食上要注意控制 的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
（3）青少年正是生长发育的时期，应多吃含 丰富的食物。
（4）你建议肥胖患者应 _。
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：（每空2分，本题共4分）
若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？
______________________ _______
阅读“平衡膳食宝塔”图回答1~4小题，阅读药物使用说明书的部分内容回答5~8小题： 
（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号 所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号 所示食物。
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号 所示食物，因为这些食物中含丰富的 ，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。
（3）营养学家还指出，在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为
A、3：3：4 B、3：4：3 C、4：3：3 D、4：3：4
（4）你在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有 。
（5）此药属 （填中或西）药。
（6）如果家长与你外出旅游，下列哪项不是家庭小药箱必备的常用药物
A、红药水 B、创可贴 C、脑黄金 D、感冒冲剂
（7）若你的家人中有人患心脏病，在旅游途中不但要给予他无微不至的关怀和照顾，还应必备的急救药物有 （只要求答出其中一种）。
（8）若你在游玩过程中，不幸划伤而流血，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，你认为受损的血管为 。
“健康饮食，健康生活”下列叙述或做法，正确的是（ ）
| A．带“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少 |
| B．当下肢大血管破裂出血时，要按住破裂血管的近心端止血 |
| C．体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线 |
| D．有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上成为抗体 |
以下做法符合食品安全的是
| A． | 生产绿色食品 | B． | 生产果冻时添加"工业明胶" |
| C． | 提炼和销售地沟 | D． | 用"瘦肉精"喂猪 |
粤公网安备 44130202000953号
