关于做到合理营养，以下哪一项是不正确的（ ）
| A．合理膳食有利于增进健康 |
| B．要坚持按“平衡膳食宝塔”比例均衡地安排膳食 |
| C．青春期要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量 |
| D．每天早.中.晚三餐摄入的热量比应是20%:30%:50% |
下列做法中，未注意食品安全的是（ ）
| A．生产绿色食品 |
| B．用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 |
| D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |
有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（ ）
| A．蛋白质和维生素 | B．脂肪和无机盐 |
| C．维生素和无机盐 | D．蛋白质和脂肪 |
针对青少年的特殊需要，合理膳食是指（ ）。
| A．最容易消化，又最容易吸收的膳食 |
| B．少而精细、能提供高能量的膳食 |
| C．能供应高蛋白、高能量的膳食 |
| D．含丰富的蛋白质及各种营养成分比例合适的膳食 |
食品安全事关人的健康，下列说法不符合食品安全的是（ ）。
| A．购买方便面要看保质期 |
| B．青菜买回时要清洗干净 |
| C．购买经过检疫的猪肉 |
| D．吃没有卫生许可证的食品 |
合理营养指的是（ ）。
| A．多吃一些能为人体提供能量的糖类物质 |
| B．多吃一些富含蛋白质的食物 |
| C．均衡地摄入各类食物，比例合适，搭配合理 |
| D．以肉、蛋、奶和水果为主 |
下图示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）。
| A．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 |
| C．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 |
| D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
关注食品、药品安全，维护我们的健康。下列常见做法，你认同的是
| A．用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留 |
| B．发芽的马铃薯去芽后可食用 |
| C．食品、药品只要包装完整，可根据需要食用或服用 |
| D．“0TC”标志的药物可以随意加大服药用量 |
常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物( )
| A．含各种营养成分的量都相同 | B．容易被人体消化和吸收，又不会导致肥胖 |
| C．营养丰富，为人体提供全面的营养 | D．人们非常喜欢食用这些食物 |
在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是
要制定一份合理的食谱，用量最多的食物是
| A．鱼类 | B．蔬菜类 | C．淀粉谷物类 | D．肉类 |
下列饮食习惯比较合理的是
| A．一日三餐，按时进餐，三餐之比是3︰4︰3 |
| B．合口味的多吃，不合口味的少吃 |
| C．早上、中午务必少吃，晚上多吃 |
| D．为了节省时间不迟到，不吃早饭 |
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