处于生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物（ ）
| A．甜食 |
| B．谷类食物 |
| C．含脂肪成分多的食物 |
| D．含蛋白质、钙、磷多的食物 |
下列关于合理膳食和食品安全的说法，正确的是（ ）
| A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物 |
| B．发芽的土豆去芽煮熟后再吃 |
| C．青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量 |
| D．刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用 |
下列可通过改变饮食习惯而治愈的是（ ）
| A．艾滋病、佝偻病、侏儒症 |
| B．色盲、糖尿病、坏血病 |
| C．糖尿病、侏儒症、肢端肥大症 |
| D．夜盲、脚气病、坏血病 |
妈妈生日那天，琳琳为她做了一碗加入牛肉和鸡蛋的汤面．从平衡膳食的要求看，还要添加（ ）
| A．一杯可乐 | B．一盘炒肉 | C．一盘青菜 | D．一碗米饭 |
在购买袋装食品时，从食品安全角度考虑必须注意的有（ ）
①生产厂家 ②生产日期 ③食品的价格 ④保质期限 ⑤广告是否介绍过．
| A． | ①②⑤ |
| B． | ①②③ |
| C． | ②③⑤ |
| D． | ①②④ |
合理的饮食有利于青少年的健康成长．下列饮食习惯中科学合理的是（ ）
| A．只吃水果和蔬菜 |
| B．用含多种营养成分的饮料代替水 |
| C．谷类、水果、蔬菜和肉类等搭配 |
| D．炒菜的时候多加油盐使菜更有滋味 |
亲爱的同学们，或许你对包装花哨、种类繁多的“5角零食”颇感兴趣，有的同学甚至用它替代正餐。对此现象，下列说法科学合理的是
| A．建议学校组织食品安全知识讲座 |
| B．只吃膨化食品，不吃麻辣食品 |
| C．“5角零食”中添加了大量的防腐剂，但对人体无害 |
| D．零食中的营养成分更全面 |
下列哪一项不是合理营养所要求的？ （ ）
| A．青少年要多吃高营养的补品 |
| B．一日三餐，按时进餐 |
| C．早、中、晚三餐能量比例为3:4:3 |
| D．要均衡地吃六大类营养物质 |
下列做法中，未注意食品安全的是（ ）
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |
某同学皮肤粗糙，眼睛发干，而且还出现皮下血管出血，是由于他偏食造成体内缺乏 ( )
| A．维生素A和维生素D | B．维生素A和维生素C |
| C．维生素A和维生素B | D．维生素D和维生素C |
北京时间2008年9月25日，我国宇航员翟志刚、刘伯明、景海鹏乘坐神舟七号飞船飞向太空, 已经脱离了生物圈这个圈层, 但必须从生物圈中带上足够维持生命活动所必需的物质, 这些物质最起码应该包括: ( )
A．氧气袋、矿泉水、各种吃的 |
B．太阳能电池、保暖内衣 |
| C．宠物猫、电脑、光盘 | D．驱蚊器、盆花、照相机 |
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