初中生物探究食品保存的方法选择题

下列饮食习惯不合理的是（  ）

A．一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3

B．合口味的多吃，不合口味的少吃

C．合理营养，按“膳食平衡宝塔”进食

D．青少年应该多吃富含蛋白质的食物

近年来随着自然灾害和公共安全事故的频繁发生，生命教育、安全防范等成为举国上下的一个热门话题。正处于青春年华的我们，一定要远离危险，创造健康的生活方式。下列不属于健康生活方式的是

A．远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品

B．不乘坐“三无”车辆上学、回家

C．生活中多与父母交流沟通

D．要求父母购买手机，方便上网

小明这几天刷牙时，牙龈常常出血 。你建议他应当多吃一些      　　　　　                                                                     

A．米饭、馒头

B．奶油、巧克力

C．新鲜蔬菜

D．鱼、肉、奶、蛋

从平衡膳食的角度分析下列早餐食谱中，最合理的是                    

A．两个馒头、一杯可乐	B．一个鸡蛋、一杯开水
C．两个鸡蛋、一杯鲜橙汁	D．一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

我国正在加快发展绿色食品。你认为符合绿色食品要求的是（  ）
①产品的原料必须是绿色植物②产品的生产过程符合技术标准③产品的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

李华经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还发现了皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏（   ）

A．维生素A和维生素D	B．维生素A和维生素B
C．维生素A和维生素C	D．维生素D和维生素C

晓兰的父亲最近患了冠心病，他在饮食中应适量少吃的食物是

A．

牛奶、鱼

B．

土豆、米饭

C．

肥猪肉

D．

蔬菜、水果

用你所学的知识，为你的父母设计一份营养餐时，一定要考虑的是        

A．合理搭配谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、奶类和豆类食物、油脂类等五种食物

B．父母的身体健康状况

C．食物的种类、营养成分

D．以上都对

学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例，比较符合健康要求的是(  )

A．0：6：4

B．4：4：2

C．3：4：3

D．2：3：5

水在人体含量最多，占体重的比例大概为多少                        （   ）

A．6%~7%

B．0.6%~0.7%

C．60%~70%

D．100%

下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的习惯是                   （   ）

A．不暴饮暴食，按时进餐	B．饭后加强运动，以助消化
C．食物多样性，不挑食	D．讲究食物营养成分的搭配

食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是（ ）

A．不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品

B．把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用

C．为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺

D．购买食品只关注营养成分，不用看保质期

下列四幅图中，属于绿色食品特有的标志是（  ）

我国民间有许多传统的饮食方法，例如“腊八粥”、“八宝饭”、“荤素饺”等。这些食物的营养成分的共同特点是（  ）

A．烹饪精良

B．营养成分单一

C．色香味美

D．营养成分全面

对右图中小朋友的这种饮食习惯，科学的评价是  

A．饮食习惯是对的，吃荤菜有助于长身体

B．饮食习惯是对的，蔬菜可吃可不吃，对身体没有影响

C．饮食习惯是错的，蔬菜可以增加蛋白质的摄入量

D．饮食习惯是错的，不吃蔬菜会导致部分维生素和无机盐的缺乏