下列哪种做法比较符合食品安全（ ）
| A．吃街头的烤羊肉串 |
| B．把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗 |
| C．发了芽的花生晒干吃 |
| D．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃 |
有关合理营养的不正确的叙述是（ ）
| A．合理营养能够满足人体对各种营养物质的需要 |
| B．合理营养能够满足人体对生命活动所需要的能量 |
| C．食物中所含的各种营养成分比例合适，互相搭配合理 |
| D．忙时多吃含能量多的食物，闲时以吃蔬菜水果类食物为主 |
小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意（ ）
| A．饼干的名字 | B．饼干的生产日期 |
| C．饼干的成分 | D．饼干的生产厂家 |
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（ ）
| A．排骨汤 | B．牛奶 | C．素炒豆角 | D．小米粥 |
中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤，你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理（ ）
| A．耗油生菜 | B．牛奶 | C．咸鱼肉饼 | D．小米粥 |
下面是某同学为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是
| A．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒空心菜、冬瓜排骨汤 |
| B．红烧冬瓜、炒土豆丝、炒空心菜、海带汤 |
| C．红烧鸡腿、爆炒鱿鱼丝、回锅肉、鱼头汤 |
| D．炒白菜、炒花椰菜、水煮萝卜丝、紫菜汤 |
关于营养卫生和饮食卫生的做法不合理的是〔 〕
| A．合理膳食，按时用餐 |
| B．饭后应立即进行体育锻炼，以帮助消化 |
| C．食物多样，营养均衡 |
| D．霉变粮食应反复冲洗干净再食用以节约粮食 |
学生一日三餐为身体提供的热量早、中、晚比例最好是（ ）
| A．1：6：3 | B．3：4：3 |
| C．2：6：2 | D．4：3：3 |
某同学设计了四份晚餐食谱，你认为比较合理的是（ ）
| A．米饭、牛排、火腿肠、鸡汤 |
| B．面条、杂酱肉、牛肉汤、炒花生 |
| C．馒头、稀饭、排骨汤、炒花生 |
| D．米饭、炒鸡蛋、青椒炒肉、白菜汤 |
某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（ ）
| A．红烧牛肉 | B．牛奶 | C．鸡蛋西红柿汤 | D．小米粥 |
对于青少年合理膳食说法不正确的是
| A．一日三餐主副食合理搭配 |
| B．粗细粮合理搭配 |
| C．青少年每天的学习量很大，所以每餐都要以肉为主 |
| D．一日三餐应荤素合理搭配 |
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