下列哪项符合食品安全A．吃街头的烤羊肉串B．把青菜用水浸泡后

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下列哪项符合食品安全

A．吃街头的烤羊肉串

B．把青菜用水浸泡后再冲洗

C．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

D．发了芽的花生晒干吃

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下列物质不能被消化道直接吸收的是( )
A 水 B 葡萄糖 C 氨基酸 D 麦芽糖

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平时我们吃的面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的（）
A 维生素 B 蛋白质 C 糖类 D 脂肪

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人体缺碘会患哪种病（）
A佝偻病 B贫血 C地方性甲状腺肿 D味觉发生障碍

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下列营养物质中，大约占体重65%的是（）
A 维生素 B水 C 蛋白质 D 糖类

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我们吃馒头的时候，会吃出一些甜味来，是因为（）
A馒头中的脂肪、蛋白质有甜味 B馒头中的淀粉被转化为麦芽糖，所以是甜的
C馒头中的淀粉是甜的 D以上答案都不对

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