[山东]2011-2012学年山东省高青县八年级上学期期中考试生物试卷

研究结果表明，人和类人猿的骨骼在结构上差不多完全相同，内脏结构也非常相似，人和类人猿的胚胎在五个月以前几乎完全一样……这些事实说明（ ）

胚胎发育多长时间开始具有人形（  ）

我国民间有许多传统的饮食方法，例如“腊八粥”、“八宝饭”、“荤素饺”等。这些食物的营养成分的共同特点是（  ）

A．烹饪精良

B．营养成分单一

C．色香味美

D．营养成分全面

下列四幅图中，属于绿色食品特有的标志是（  ）

一位同学不小心咽下了一粒西瓜籽，这粒西瓜籽在他体内的旅程是（ ）

A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

B．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门

D．口腔→咽→食道→胃→小肠→盲肠→肛门

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（ ）

为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）

李军的妈妈每天给他配备的午餐是四两米饭，一条半斤重的鲫鱼和半斤猪肉、一杯开水，试分析李军长期吃这种午饭，他可能会患上（ ）病

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患（ ）

A．软骨病

B．坏血病

C．脚气病

D．夜盲症

在两毫升的高锰酸钾溶液（紫红色）中逐渐滴如下列哪种物质后，它会褪色（  ）

某人在阑尾炎手术后的康复期间，为促进其伤口的愈合，你建议他应多吃一些（ ）

实验证明，维生素B₁在140℃时还不至于被分解破坏。有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病。这是因为（ ）

某药厂生产了一种新药，将应用于临床。为了确保药品的安全性，需要在下面的动物中进行药物试验，为了使实验结果更能应用于人，你认为应该选择的动物是：（  ）

下列说法不正确的是（  ）

医生从小王消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是右图中的（ ）

一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）

小明星期天和同学一起踢足球，一段时间后感到饥饿乏力，要使他的体力尽快恢复，最好食用（  ）

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺分泌的消化液如下：唾液1600毫升、胃液1800毫升、肠液1450毫升、胆汁650毫升、胰液20毫升。分析消化道的（ ）含消化液最多。

前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）

食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是（ ）

认识自我：现在，朝气蓬勃的你和你的同学们都在步入一个重要的发育时期------青春期。青春期是人一生中最美好的时期，请用学过的知识回答： 
（1）每个同学生命的起点都是___________，孕育生命的摇篮都是在___________。
（2）同学们进入青春期的第一个信号是___________。 在这个时期，男、女同学都出现了正常的生理现象，分别是___________、___________ 。
（3）青春期是同学们一生中___________和___________的重要时期，因此应该集中精力学习。
（4）小明进入青春期，有了强烈的独立意识，你认为他下列做法可许的是：___________ 
①我已经长大，我的事不用你管；            ②内心世界复杂，不想跟家长交流；
③生活中的矛盾心理，主动与老师或家长交流； ④我行我素，不听老师的劝告  

下图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。

（1）每天人摄取最多的食物应是［ ］__________类食物。（2）每天人摄取最少的食物应是［ ］__________类食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。
（5）丽丽近期刷牙时牙龈经常出血，你帮她分析一下，这时，她应在饮食中多吃第______层的食物。

食物中含有六大营养物质，根据食物中的营养物质回答：
（1）________、_________、___________必须经过消化道的消化，分解成简单的物质才能被吸收。
（2）占人体体重60℅—70℅的营养成分是_______。
（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生命活动的是_______。
（4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_____________。
（5）小明同学近日患感冒，食欲较差，几天后身体明显消瘦了，这是因为贮存在体内的__________等营养物质消耗多而补充少的缘故。
（6）人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开________。

下图是人体消化系统示意图，据图回答：

（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为［  ］_________分泌的消化液，分解了米饭。
（2）小肠与其吸收功能相适应的特点有，内表面有________和________。
（3）位于消化道外的消化腺是［ ］__________、［ ］__________、［ ］__________。
（4）［ ］________分泌的消化液，可以使脂肪消化为脂肪微粒。
（5）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是［  ］_________。

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，请分析回答下列问题：

（1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是__________________。
（2）若某人每日只食用2000 g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是___________________。
（3）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？___________________________。

下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：

（1）图中丙曲线表示__________的消化过程。
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为__________。
（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的__________乳化后才能被消化。
（4）食物在图中的__________ (填字母)处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。
（5）C中含有的消化液有________，D中含有的消化液有__________________。

某同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下图，回答有关问题：

请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______，与1号试管起____________作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用____________两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是______________________。
(4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_________消化，又能进行___________消化。

某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样，他们设置了如图所示的实验装置进行探究，请根据实验回答：
 
（1）第一次取花生仁2克，燃烧前，烧杯中的水温为10℃，燃烧后，烧杯中的水温为70℃（数据为实验重复3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦。
（2）第二次取核桃仁2克，燃烧前，烧杯中的水温为10℃，燃烧后，烧杯中的水温为75℃（数据为实验重复3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦。
（3）如果两个操作过程科学规范，依据（1）和（2）得出的结论是________________________。
（4）怎样才能做到尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失? ___________________________，___________________________。

小明想比较苹果和黄瓜中维生素C的含量。于是他榨取汁液，并向两支洁净、干燥的小试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2mL。将苹果汁液和黄瓜汁液分别用滴管滴入小试管中，直至高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录结果是苹果汁液用的滴数多。
请根据上述实验回答：
（1）小明在探究过程中用了维生素C具有的一种奇妙的特性——_______________________________________________，______________________________。
（2）从上述记录结果可知，______中所含的维生素C多一些。
（3）为使实验结果更准确，实验过程中小明应边滴、边______、边观察。