世界卫生组织号召民众广泛使用铁制炊具,是因为( )
A.铁是骨骼和牙齿的重要组成成分 | B.铁有利于蛋白质的形成 |
C.铁是维生素C的重要组成成分 | D.铁是血红蛋白的组成成分 |
佳佳这几天刷牙时牙龈常常出血,你认为她应多吃…………………………………( )
A.米饭、馒头 | B.鱼、肉、奶、蛋 | C.新鲜蔬菜和水果 | D.奶油、巧克力 |
1882年,日本的高木兼宽发现,在米饭中加入麦麸,副食中加入牛奶和肉食,可使脚气病患者的发病率大量减少,说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的( )
A.维生素A | B.维生素B1 | C.维生素C | D.维生素D |
夜盲症患者平时应多吃一些( )
A.含维生素A丰富的食物 | B.含维生素B1丰富的食物 |
C.含维生素C丰富的食物 | D.含维生素D丰富的食物 |
某人经常感到精神不振,容易疲劳,脸色苍白,验血后被诊断为贫血。这个人平时应多吃些( )
A.含维生素C多的食物 | B.含碘多的食物 |
C.含维生素D多的食物 | D.含蛋白质和铁多的食物 |
李欣经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤粗糙,而且还出现皮下血管出血.这是由于他偏食,造成体内缺乏( )
A.维生素A和维生素D | B.维生素A和维生素B1 |
C.维生素D和维生素C | D.维生素A和维生素C |
维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中,直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表,据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是
果蔬 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
滴数 |
12 |
5 |
8 |
7 |
A. |
乙 丁 丙 甲 |
B. |
甲 丙 丁 乙 |
C. |
丁 甲 丙 乙 |
D. |
丁 丙 乙 甲 |
下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,且人体需要量也很小,但对人体的作用却很大 。该物质是( )
A.蛋白质 | B.糖类 | C.脂肪 | D.维生素 |