四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )
A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖 |
B.阻止尘埃进入 |
C.造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发酵 |
D.防止空气对流,利于醋酸菌进行无氧呼吸 |
在探究硬币上是否有细菌的小实验中,将硬币在培养基表面轻轻一按,这一做法在细菌的一般培养方法中叫( )。
A.接种 | B.种植 |
C.培养 | D.接合 |
培养细菌、真菌的一般方法中,正确的操作顺序是①配制培养基 ②接种 ③ 高温灭菌冷却 ④恒温培养
A.①②③④ | B.②①③④ | C.④③①② | D.①③②④ |
在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为:
A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 |
B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 |
C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果 |
D.高温处理可使培养基营养丰富 |
下列关于菌落的描述,正确的是( )
A.每个菌落由大量不同种细菌组成 |
B.一个菌落是由一个细菌细胞组成的 |
C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 |
D.根据菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌菌落和真菌菌落 |
和面的过程中,放入干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤( )
A.配置培养基 |
B.高温灭菌 |
C.接种 |
D.恒温培养 |
下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是
A.细菌和真菌的生存需要一定的水分 |
B.细菌和真菌在任何条件下都能生存 |
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 |
D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧 |
小明在检测教室内的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落。请你帮他指出哪是细菌的菌落?( )
A.菌落大,呈青绿色 | B.菌落大,呈黄褐色 | C.菌落小,表面光滑粘稠 | D.菌落大,呈绒毛状 |
在发霉的橘子皮上,肉眼看见的是( )
A.细菌生长繁殖形成的菌落 | B.细菌生长繁殖形成的孢子 |
C.真菌生长繁殖形成的菌落 | D.真菌生长繁殖形成的孢子 |
被誉为"微生物学之父"的是( )
A. | 巴斯德 |
B. | 袁隆平 |
C. | 达尔文 |
D. | 孟德尔 |
某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的。他根据学过的知识,判断该“毛” 属于
A.霉菌 | B.大肠杆菌 |
C.乳酸菌 | D.金黄色葡萄球菌 |
腐烂的水果散发出酒味,是由( )引起的.
A.酵母菌 | B.乳酸菌 | C.真菌 | D.曲霉 |