四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特

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四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )

A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

B．阻止尘埃进入

C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵

D．防止空气对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

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移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽，这是为了（）

A．减少水分散失	B．减少幼苗和根毛折断
C．防止营养流失	D．防止植物不适应环境

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一株幼小的树苗能长成枝叶繁茂的大树，主要原因是：（）

A．营养状况好	B．细胞数目的增多
C．细胞的分裂和体积增大	D．细胞体积的增大

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馒头和豆浆是我们常吃的早餐食品，你知道它们主要分别来自小麦和大豆种子的哪部分吗（）

A．胚乳和子叶

B．子叶和胚

C．胚乳和胚

D．胚芽和胚乳

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昼夜温差大的地区，所结的瓜果含糖量高，其原因是（）

A．有利于植物对水肥的吸收

B．白天蒸腾作用旺盛，有利于光合作用

C．白天日照强，温度高，光合作用和呼吸作用都很旺盛

D．白天日照强，温度高，光合作用制造的有机物多，夜间温度低，呼吸作用低，分解的有机物少。

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下列哪项不是种子萌发所必需的（）

A．充足的氧气	B．充足的阳光
C．适宜的温度	D．一定的水分

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