初中生物根对水和无机盐的吸收探究题

当我们细细地咀嚼馒头或米饭时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？口腔中淀粉是否会发生变化呢？为此兴趣小组的同学设计了如下实验，探究唾液对淀粉的消化作用。请回答：

实验组别	实验方案	淀粉检验	现象
甲组	①淀粉液+2ml唾液，充分搅拌 ②37℃水浴保温5分钟	滴加碘液2滴	不变蓝
乙组	① ②37℃水浴保温5分钟	滴加碘液2滴	B

(1)你认为兴趣小组所作出的假设是                                    。
(2)乙组的实验方案①应该是                                        。
(3)实验现象B是                     。
(4)若有同学想探究口腔的温度与淀粉的消化有什么必然的联系？应增设丙组与      组形成对照，实验方案为                                                  。

在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，某小组同学展开了积极的讨论（如下图所示），请分析作答：

（1）在科学探究时要善于发现问题、提出问题，当甲和丙提出问题后，        同学作出了假设。
（2）丁同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，这个小组完善了实验方案（如下表），请你对实验结果进行预测：

实验步骤 试管编号	① 加入材料	② 滴加试剂	现象	③ 加入材料	④ 处理	现象
A	米汤2ml	碘液2滴	变蓝色	清水2ml	37℃水浴中恒温 15分钟	⑤
B	米汤2ml	碘液2滴	变蓝色	唾液2ml	⑥

现象⑤是                     ；现象是                      。（3）步骤②后两支试管都变蓝色，这证实了：米汤中含有         。
（4）经过对⑤、⑥现象的分析，该实验的结论是            。
（5）人体发烧时由于温度升高，体内各种消化酶的活性           ，影响了食物的消化，所以食欲降低。

当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的。为了验证这一猜测，他做了如下实验：

I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用。
II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作：
（1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟                          。
（2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是                          。
（3）李阳同学的实验目的是观察                          的消化作用。
（4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加            ，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为           。

某初中生物兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表。请完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液的有无	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液	2毫升唾液	2毫升唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴

（1）如果该兴趣小组选用1．2号试管进行实验，其变量是                。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是             ；观察到3号试管的实验现象是            （变蓝/不变蓝）。
（3）如果1号试管的实验 未达到预期的效果，呈现浅蓝色，可能的原因是（写1种）
（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：

某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴

请完成下列问题：
（1）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：              
（2）要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是：                     
（3）观察到3号试管滴入2滴碘液后出现的实验现象是：                      
（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：                                       
（5）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是                         （写出一种即可）

下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录：

试管	加入的物质	温度	加入试剂（充分摇匀）	实验现象
1号	馒头碎屑 +2毫升唾液	37℃	碘液
2号	馒头碎屑 +2毫升清水	37℃	碘液

（1）实验中1号试管的实验现象是            ；2号试管的实验现象是             。
（2）在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成              。
（3）在本实验中，设计2号试管的作用是               。

下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答：

试管	实验设计	滴加碘液后的现象
1号	馒头块＋2mL唾液，不搅拌，37℃水浴10min	变蓝
2号	馒头屑＋2mL唾液，搅拌，37℃水浴10min	不变蓝
3号	馒头屑＋2mL清水，搅拌，37℃水浴10min	变蓝
4号		变蓝

（1）1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
（2）2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处，你认为应选________号试管作为对照组。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：A将馒头碎屑与清水放入1号试管中充分搅拌，B将馒头碎屑与唾液放入2号试管中充分搅拌，C将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”为变量，其对照组为      种处理。（填序号）
（2）以“唾液”为变量时，其实验组为       种处理。（填序号）
（3）若将3支试管都放入37度的温水中，5—10分钟后取出，     号试管中的物质遇碘后不变蓝。本实验的试管为什么要放入37度温水中处理？                      。
（4）此实验验证了：                                              。

向A、B、C三支试管各加入2ml淀粉糊，再向A中加2ml清水，向B、C中各加入2ml唾液，再向C中滴入一滴稀碘液。
①三个试管中出现的现象是________________________（哪支变蓝哪支不变色）；
②将三支试管充分振荡后放入37℃的温水中水浴10分钟，十分钟内C试管的变化是           ，A、B试管_________________(“蓝色褪去”还是“无明显变化”)；
③十分钟后再向A、B中各加几滴稀碘液，A的变化是_______，B内的现象是_________________，B内的现象证明________________________________________；
④实验中设置A的目的是与B________。

实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度（PH值）等。下面的实验是某学校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究某种酶的活性与溶液的酸碱度之间的关系而设计的。具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm³大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下：

试管号	①	②	③	④	⑤
酶溶液的PH值	1	2	3	4	5
蛋白块消失的时间（分钟）	12	9	ll	45	≥65

分析实验结果，可知：
（1）酶活性最强时的PH值是     。
（2）在人的消化道内，蛋白质在酶的作用下最终分解为      。
（3）当溶液的PH＞2时，随着PH值的增大，酶的活性     。

某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液和2滴碘液	37℃ 10分钟
2	碎屑	2毫升清水和2滴碘液	37℃ 10分钟
3	小块	2毫升唾液和2滴碘液	37℃ 10分钟
4	碎屑	___________2滴碘液	0℃ 10分钟

请分析回答下列问题。
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是        。预测实验现象，会变蓝的是  号试管。通过该组实验，得出的结论是              。
（2）分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是      号试管。3号试管的实验现象是       。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有    ，对照实验是      号试管，4号试管的实验现象是     ，实验结论是                             。

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______，与1号试管__________作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_________________两只试管进行对照实验。
（3）实验结果是__________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是________。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置_______（填“有”或“无”）必要。

下图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答：

（1）该实验的变量是___________。
（2）图B的2号试管内加入2ML唾液的话，1号试管内应该加入的是_______，1号试管在实验中起到___________作用。
（3）图中D表示向1、2号试管都加入______________，如果唾液淀粉酶能够将淀粉完全分解的话，1、2号试管的现象分别是____________，_____________。

如图A、B两试管各装入2毫升淀粉糊，再分别向A、B试管加入等量的唾液和水，然后用玻璃棒搅拌，使其充分混合，据图回答问题：
（1）此实验探究的问题是淀粉的消化与     是否有关．
（2）为了更好地观察实验现象，需要将试管放在     度水中进行水浴加热10分钟．
（3）此实验的变量是     ．
（4）实验最后分别向两个试管滴加碘液，试管A内的物质不会变成     色．
（5）通过此实验可以推断淀粉在人体消化道内初始消化的部位是     ．

请根据探究馒头在口腔中的变化的实验图解回答问题。

（1）实验中，三支试管中馒头质量应该___        ___。
（2）实验时，试管A和B中的馒头用刀细细切碎、拌匀，C中的不做任何处理。试管A、B中馒头的处理是模拟        的        作用和舌的搅拌作用。
（3）将这三支试管都放入37℃左右的温水中，10分钟后取出，加碘液并摇匀，会变蓝的是       。 比较试管A和B的实验结果说明                   。