中考了，妈妈为小华准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养搭配的角度看，你认为食谱中添加下列哪种食品更合理？（ ）
| A． |
炒鸡蛋 |
B． |
牛奶 |
C． |
黄瓜 |
D． |
烤野兔肉 |
下列说法正确的是（ ）
A．活性炭吸附可以降低水的硬度
B．焚烧废弃塑料可以减少污染
C．在钢铁表面刷油漆可以防止钢铁生锈
D．必需元素摄入过量有利于人体健康
化学与生产、生活息息相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．农药本身有毒，应该及早制订有关法律禁止施用农药
B．“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了合理选择食物的指南
C．长期偏食和挑食不利于身体健康
D．运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料
小红不爱吃蔬菜，从营养均衡的角度评价，小红有可能缺乏（ ）
A．蛋白质B．维生素C．油脂D．糖类
化学就在我们身边，只要你注意就会发现。下列说法中错误的是（ ）
A．热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关
B．合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业
C．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无害
D．人体缺铁会导致贫血，人们可以食用加入铁强化剂的酱油来预防
化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ）
A．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些
对下列有关“化学与生活”的认识不科学的是（ ）
A．香烟的烟气中含有几百种有毒物质
B．啤酒、果汁、牛奶这三类饮料中含有有机物
C．炒菜时，放入适量的加碘盐可预防甲状腺肿大
D．油脂、糖类、蛋白质都是人体必需的营养素，吃得越多越好
某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（ ）
A．水果B．蔗糖C．食盐D．豆腐
化学就在我们身边，只要你注意就会发现。下列说法中错误的是（ ）
A．热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关
B．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无害
C．合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业
D．人体缺铁会导致贫血，人们可以食用肝脏、蛋等食物来预防
生活中处处有化学，下列说法不正确的是（ ）
A．氢氧化钠具有碱性，可用于改良酸性土壤
B．经常食用水果蔬菜可预防坏血病
C．在潮湿的空气中铁易生锈
D．治疗胃酸过多可用小苏打
学习化学让我们有了很多收获，下列归纳总结不正确的一组是（ ）
| A．化学与健康 |
B．化学与社会发展 |
| ①缺碘会引起骨质疏松 ②为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜 |
①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放 ②纯金属、合金都属于金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨 |
| C．化学与安全 |
D．对化学元素的认识 |
| ①点燃氢气前，一定要检验它的纯度 ②煤气泄漏应立即关闭阀门，打开门窗 ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒 |
①地壳中含量最高的金属元素是铝 ②目前年产量最高的金属是铁 ③金属矿物的储量有限，应合理利用与保护 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
下列关于化学与健康的说法正确的是（ ）
A．人体必需的营养元素摄入越多越好
B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃咸蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是（ ）
A．蛋白质B．糖类C．维生素D．油脂
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