(6分)长荡湖为江苏十大淡水湖之一，湖中芦苇遍遍，荷叶莲莲。中华绒螯蟹深受食客喜爱。但近年来受到严重污染，常有鱼、虾、蟹死亡。
⑴中华绒螯蟹能为人体提供的营养素主要是 ；
⑵下列工业废水中会使人体蛋白质失去生理活性的物质是 （填序号）；
①饱和硫酸铵溶液 ②甲醛 ③乙酸铅溶液
⑶含 两元素的物质排放会导致绿藻（化学式为C106H263O110N16P）迅速繁殖，使水中的含氧量急剧下降，而造成鱼类等水生动物因缺氧而死亡；
⑷目前有一种治理水污染的新技术，是在厌氧微生物作用下，使水中的有机物与水反应，生成二氧化碳气体和甲烷气体。有机物以C6H10O5为代表转化的化学方程式为：
；
⑸下列治理长荡湖的措施错误的是 。
①关停沿湖所有化工企业 ②将湖上餐饮船集中安置和管理
③建设污水处理设施 ④种植氮磷高效富集植物
在学习化学的过程中，及时对所学知识进行整理，是一种好的学习方法。以下连线对应不正确的是
| A．相似物质（或微粒）之间的区别 |
B．化学元素与人体健康 |
 |
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| C．环境问题及对策 |
D．化肥与植物生长 |
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糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法你认为正确的是
①粉是人体所需能量的主要来源
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解生成氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为(C6H10O5)n，互为同分异构体
| A．②③④ | B．①③⑤ | C．①③④ | D．②⑤⑥ |
下列知识整理的内容完全正确的一组是
| A．除杂的方法 CO2气体(CO气体)——通入氧气 CaCO3固体（CaO固体）——高温煅烧 NaCl溶液(CaCl溶液)——滴加碳酸钾溶液至恰好完全反应，过滤 |
B．物质与性质 硝酸铵——溶于水时吸热 加碘食盐——“碘”是指元素 锰酸钾——锰元素的化合价为+7 |
| 物质与用途 活性炭——可用于吸附冰箱内的异味 石油——被誉为“工业的血液” 硬铝——可用作制造飞机 |
D．食品与安全 亚硝酸钠——不能当食盐用 霉变食物——高温消毒后可食用 甲醛溶液——可作食品保鲜剂 |
有一天，某学习小组进行野炊活动．所带的物品如下表：
| 食物 |
大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐 |
| 调料 |
食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油 |
| 用品 |
铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂 |
（1）在讨论中餐食谱时，他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求，因为食物中缺少了．
（2）到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面（只要成分是碳酸钠）的瓶子做标记．可用所带物品来鉴别．
（3）野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性，其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈性．
（4）野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100
中铁营养剂的标准添加量是0.2g．铁营养几中铁元素质量分数为12.5%．由此可计算一瓶448
该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量？如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9.8%的稀硫酸质量多少？
纳米材料具有特殊的性质和功能．纳米二氧化钛( )参与的光催化反应可使吸附在其表面的甲醛等物质被氧化，降低空气中有害物质的浓度．正钛酸 在一定条件下分解失水可制得纳米 .下列说法不正确的是（）
| A． | 甲醛对人体健康有害 |
| B． | 纳米 添加到墙面涂料中，可消除甲醛 |
| C． | 纳米 与普通的 的性质、功能完全相同 |
| D． | 制备纳米 的反应： |
归纳与反思是学习化学的重要环节。下列各项归纳完全正确的是
| A．性质与用途 |
B．能源与环境 |
| 氧气有助燃性——做燃料 熟石灰呈碱性——改良酸性土壤 |
使用氢能源 —— 无污染 使用乙醇汽油——无污染 |
| C．物质的鉴别 |
D．营养与健康 |
| 软水和硬水——肥皂水 淀粉和奶粉——碘水 |
人体缺维生素A——易患夜盲症 牛奶保鲜 —— 加大量防腐剂 |
田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”，对教材实验进行改进并完成了如下实验．
| 序号 |
实验操作 |
实验现象 |
| ① |
在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液 |
有白色絮状沉淀 |
| ② |
将①所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水 |
沉淀完全溶解 |
| ③ |
在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水 |
沉淀完全溶解 |
| ④ |
在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液 |
有沉淀 |
| ⑤ |
将④所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水 |
沉淀未溶解 |
（1）实验①②③研究的蛋白质的特性是 （填“盐析”或“变性”）；
（2）补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的 （填“是”或“不是”）化学变化；
（3）设计对比实验①、③的目的是 ；
（4）针对实验④，小黄同学提出了质疑：使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子．请补充完成实验⑥，供选择的试剂有：鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸．
| 序号 |
实验操作 |
实验现象 |
实验结论 |
| ⑥ |
|
|
重金属离子使蛋白质发生了变化 |
日常生活离不开化学。
（1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是______________。
A．橙子 B．西红柿 C．大豆 D．玉米
（2）环保问题成为2014年全国两会热议的焦点，PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物，主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘。它是造成雾霾天气的元凶之一，吸入人体后能直接进入支气管，因而对人体健康影响很大。下列措施能减少PM2.5污染的是____________。
A．鼓励开私家车出行 B．鼓励燃煤火力发电。
C．鼓励使用太阳能热水器 D．鼓励购买清洁能源汽车
（3）分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如图所示）火柴在哪种情况下更容易持续燃烧_________，原因是________。
（4）“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物，是未来的重要能源。甲烷的化学式是__________。
（5）化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气，其中能形成酸雨的气体是_______。依据酸所具有的性质，判断酸雨对下列物品有损害的是_______（填字母序号）。
A． 大理石塑像 B．铝制门窗 C．钢铁结构大桥 D．花草树木
新冠疫情发生以来，在“坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策”的思想指引下，中国抗疫取得重大胜利!
（1）对新型冠状病毒的毒株分离和基因测序，是研发疫苗和药物的基础。为应对疫情，同学们都居家学习，在此期间做法合理的有 。
A．健康饮食，平衡膳食
B．长时间躺床上看书
C．多服用抗生素增强抵抗力
D．关爱家人，乐观面对生活
（2）佩戴口罩出行是预防新冠肺炎的重要举措。一次性口罩需要及时更换，废弃的口罩应放入 垃圾桶最合适。
（3）对公共场所的定期消毒是控制新冠肺炎的有力保障。“84”消毒液被广泛用于新冠疫情的卫生消毒，可通过氯气与氢氧化钠反应制取，生成物中有氯化钠、次氯酸钠（NaClO） 和水，其中次氯酸钠是消毒液的有效成分。
①次氯酸钠中氯元素的化合价为 。
②写出制取“84”消毒液的化学方程式 。
糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中，主要为人体提供糖类的是（）
| A． | 纯牛奶 | B． | 大米饭 | C． | 花生油 | D． | 胡萝卜 |
据报道，全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨，其中，约300亿吨是加工过的食品。下图是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用。请回答下列问题：
（1）花生中富含的营养素是（答出一种即可），检验这包脱氧剂中含有铁粉的方法是。
（2）脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁，写出该反应的化学方程式，据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是（填序号）。
a．脱氧剂具有杀菌、消毒的作用
b．脱氧剂吸收水分，使食品保持干燥
c．脱氧剂吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）钢铁是应用最广泛的金属材料，写出工业上炼铁原理的化学方程式；我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，这是利用了金属铁具有的；铝、铁、铜三种金属在历史上被人类使用的时间先后顺序是，你认为其原因可能是。
（4）据统计，我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2%～4%，防止金属腐蚀具有重要意义。答出一种防止金属腐蚀的措施。
利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是
| A．咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化 |
| B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能 |
| C．要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度 |
| D．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀，鸡蛋清中蛋白质失去了原有的生理功能 |
医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是（）
| A． | 维生素 | B． | 油脂 | C． | 蛋白质 | D． | 无机盐 |
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