化学与人类生活，生产息息相关。请回答下列问题：
（1）近日，武汉市氢能产业发展规划建议方案提出，将在武汉打造“氢能汽车之都”。氢能汽车使用的是氢燃料电池，其化学原理是利用催化剂使氢气和氧气反应，将化学能直接转化为电能，其化学方程式为 。
（2）油锅着火用锅盖盖灭的原理是 。
（3）老年人缺钙易患的疾病是 。
化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（ ）
| A． |
缺氟易产生龋齿 |
| B． |
缺硒会引起甲状腺肿大 |
| C． |
老年人缺钙会导致骨质疏松 |
| D． |
长期缺铁会引发缺铁性贫血 |
学好化学，有助于我们科学地处理和解决生产、生活中的一些问题：
（1）青少年多食用豆类、虾皮等富含 元素的食物可以有效预防佝偻病；
（2）利用活性炭的 性可以有效地取出冰箱异味；
（3）将空气中含量最多的物质 （填化学式）充入食品包装袋可以延长食品保质期；
（4）炒菜时油锅着火，可用 的方法扑灭．
以下归纳和总结完全正确的一组是（ ）
| A．化学与人体健康 |
B．物质分类 |
| ①缺碘易得甲状腺肿大 ②用甲醛浸泡海产品 ③用工业酒精勾兑白酒 |
①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物 ②二氧化硫、水、氧气都是氧化物 ③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱 |
| C．对有机物的认识 |
D．对安全的认识 |
| ①有机物不一定都含有碳元素 ②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 ③塑料、合成橡胶、合金都属于合成有机高分子材料 |
①汽车加油站、纺织厂严禁烟火 ②将浓硫酸缓慢注入水中，并用玻璃棒不 断搅拌，进行稀释 ③洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
“农心牌”乌龙面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等），下列说法正确的是（ ）
A．营养成分表中的“钠”指的是单质
B．营养成分表中标出的基本营养素有五种
C．乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大
D．乌龙面的塑料包装袋具有热固性
“关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是（ ）
A．变质的饭菜，加热后继续食用
B．吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟
C．食用加碘食盐预防甲状腺肿大
D．用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软
人体中含有50多种元素，某些元素缺乏后会对人体健康产生影响。下列说法错误的是（ ）
A．缺铁会引起坏血病
B．缺钙会使幼儿及青少年患佝偻病
C．缺碘会引起甲状腺肿大
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良
葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）中所含人体必需的微量元素是 .2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦发现的青蒿素是一种抗疟疾药，若14.1g青蒿素燃烧生成33.0gCO2和9.9gH2O，则青蒿素中氧的质量与其燃烧消耗氧气的质量之比为 ．
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
（1）化石燃料燃烧产生大量CO2，加剧了大气层的 效应。
（2）油锅起火可盖上锅盖使火熄灭，其灭火原理是 。
（3）大米中含有的糖类物质主要是 （填名称）。
（4）儿童患佝偻病、骨骼疏松是因为缺少 元素。
（5）用铁制作炊具是利用其良好的延展性和 性。
微量元素与人体健康密切相关，缺少或过量都会引起甲状腺肿大的元素是（ ）
A．铁B．锌C．硒D．碘
理化知识在生产，生活中有广泛的应用。
（1）空气中能供给呼吸的气体是 。
（2）幼儿及青少年缺 元素会患佝偻病和发育不良。
（3）冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的 性。
（4）打开汽水瓶盖，有气泡冒出，说明气体溶解度随压强减小而 。
（5）纯棉、涤纶和聚酯纤维三种布料中， 的吸水性和透气性较好。
化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是（ ）
A．霉变大米经淘洗后可食用
B．人误食重金属盐中毒，可服蛋清减轻毒性
C．人体缺锌可引起佝偻病
D．补充维生素C可预防夜盲症
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