初中化学人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用试题

2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实"米袋子"省长负责制和"菜篮子"市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。

（1）"米袋子"中的大米主要含有的基本营养素是 　　，"菜篮子"中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起 　　；

（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的"碘"指的是碘 　　（填"单质""原子"或"元素"）；

（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥， 　　（填"氮肥""磷肥"或"钾肥"）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；

（4）乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是 　　；

（5）下列有关饮食安全的说法正确的是 　　。

A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材

B．青少年多喝牛奶能补充钙元素

C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好

D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精

很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用，以下描述正确的是（　　）

A．缺少维生素D会引起夜盲症

B．缺少铁元素会引起贫血

C．缺少钙元素会引起甲状腺肿大

D．缺少碘元素会引起佝偻病

化学与生活、科技息息相关。请填写下列空格。

（1）为防止老年人发生骨质疏松，可补充一定量的　　（填“钙“、“碘”或“钠”）元素。

（2）食醋是常用的调味品，一般含有3%～5%的醋酸（ CH₃COOH），食醋的pH　　（填“＜”“＝”或“＞”）7．打开装食醋的瓶盖，会闻到酸味，从微观角度解释为　　。将白醋与捣碎的鸡蛋壳混合，发现有少量气泡产生且鸡蛋壳逐渐减少，该变化属于　　（填“物理”或“化学”）变化。

（3）第24届冬奥会将于2022年2月在北京和张家口举行。冰上运动场馆外墙将铺设新型塑料聚氟乙烯膜[C₂H₂F₂]_n，它美观耐用，该材料属于　　（填“金属材料”或“有机合成材料”）。

（4）冰箱里放活性炭除异味主要利用其　　性；C₆₀属于　　（填“单质”或“化合物”）。

（5）我国可燃冰开采技术世界领先，将可燃冰进行二次能源开发意义重大。甲烷和水在一定条件下可制备合成气（主要成分是一氧化碳和氢气），该反应的化学方程式为　　。

为创建四川南充南部升钟湖国家5A级旅游景区，某县中学生科技创新小组有以下创意：

（1）品升钟美食﹣﹣“卧龙鲊”因干香润口，肥而不腻著名。精选五花肉为食材，配以五谷淀粉、鸡蛋、植物油、蔗糖，特制酱料等制成，其中富含糖类的有　　。

（2）观双峰傩舞﹣﹣“跳傩傩（nuó）”，外形奇特的傩面具最能吸引人的眼球。下列现代傩面具取材中属于合成材料的是　　 （填序号）

A．黄金 B．陶器 C．树皮 D．腈纶 E．兽皮

合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是（　　）

A．长期饮用纯净水有利身体健康

B．霉变大米加工后供人食用

C．使用铁锅炒菜可以补充铁元素，预防贫血

D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存并可食用

化学与我们的生活息息相关，下列说法错误的是（　　）

A．人体所需的热量主要来自糖类

B．新能源包括核能，风能和太阳能等

C．有机高分子合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等

D．钙是人体所需要的一种微量元素，缺钙会导致贫血病

下表中对部分知识的归纳完全正确的一组是（　　）

A．鉴别方法	B．化学实验中“先”和“后”
①区分棉纤维和羊毛纤维﹣﹣点燃后闻气味 ②区分硬水和软水﹣﹣加肥皂水搅拌 ③区分氯化铵和氯化钾﹣﹣加熟石灰粉末研磨，闻气味	①点燃可热性气体时：先验纯，后点燃 ②稀释浓硫酸时，先在烧杯中盛放浓硫酸，后将水沿烧杯内壁缓慢注入 ③给试管内液体加热时，先预热，后用外焰固定加热
C．日常生活经验	D．化学与人体健康
①常用钢刷擦洗铝制品 ②用汽油洗去衣服上的油污 ③氮气充入食品包装袋中防腐	①缺铁会引起贫血症 ②食用甲醛水溶液浸泡过的海产品 ③用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物

A．AB．BC．CD．D

葡萄糖酸锌（C₁₂H₂₂O₁₄Zn）中所含人体必需的微量元素是　　.2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦发现的青蒿素是一种抗疟疾药，若14.1g青蒿素燃烧生成33.0gCO₂和9.9gH₂O，则青蒿素中氧的质量与其燃烧消耗氧气的质量之比为　　．

化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。

（1）化石燃料燃烧产生大量CO₂，加剧了大气层的　　效应。

（2）油锅起火可盖上锅盖使火熄灭，其灭火原理是　　。

（3）大米中含有的糖类物质主要是　　（填名称）。

（4）儿童患佝偻病、骨骼疏松是因为缺少　　元素。

（5）用铁制作炊具是利用其良好的延展性和　　性。

微量元素与人体健康密切相关，缺少或过量都会引起甲状腺肿大的元素是（　　）

A．铁B．锌C．硒D．碘

被认为是最理想的清洁燃料为　　；人体中缺　　元素易产生龋齿。

理化知识在生产，生活中有广泛的应用。

（1）空气中能供给呼吸的气体是　　。

（2）幼儿及青少年缺　　元素会患佝偻病和发育不良。

（3）冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的　　性。

（4）打开汽水瓶盖，有气泡冒出，说明气体溶解度随压强减小而　　。

（5）纯棉、涤纶和聚酯纤维三种布料中，　　的吸水性和透气性较好。

化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是（　　）

A．霉变大米经淘洗后可食用

B．人误食重金属盐中毒，可服蛋清减轻毒性

C．人体缺锌可引起佝偻病

D．补充维生素C可预防夜盲症

下列各种元素中，人体若缺乏可能导致骨质疏松的是（　　）

A．碘B．铁C．锌D．钙

钙是人体含量最高的金属元素．人体缺钙时，可能导致（　　）

A．甲状腺肿B．骨质疏松症C．贫血症D．夜盲症