现已有近20个国家正在进行细菌堆浸冶金。全世界铜的总产量中约有15％是用细菌浸出法生产的。冶铜用的菌种主要是氧化亚铁硫杆菌，这种菌种能氧化辉铜矿(Cu2S)等各种硫化矿获得能量，并产生硫酸和硫酸铁，这两种化合物可作用于辉铜矿(Cu2S)，把矿中的铜以硫酸铜形式溶解出来，再用铁置换出铜，生成的硫酸亚铁又可被细菌作为营养物氧化成硫酸铁，如此往复循环，最后从溶液中获取铜。研究人员已初步分离、筛选到能高效产铜的该菌种，实验大致步骤如图所示，请分析回答问题。
(1)分离这种菌种，可在培养基中加入化合物___________，此种培养基属于__________。
(2)筛选高产菌株时，接种到______培养基(按物理性质划分)进行培养，筛选高产菌株的方案是：_______________________________________________________________________.
(3)将获得的高产菌株进行进一步纯化培养时，一般用固体培养基，常采用_____法进行接种。
(4)实验结束时，使用过的培养基应进行灭菌处理才能倒掉，操作时采用_______灭菌方法，这样做的目的是__________________________________________________________.
饮用水的质量问题是2007年最引人关注的问题之一。大肠菌群是一群以大肠埃希氏菌为主的需氧及兼性厌氧细菌。大肠菌群指数(c。U—index)指1升水中含有的大肠菌群数。大肠菌群指数常用于饮用水、食品、饮料等的卫生检测。检测中规定生活饮用水的水质标准为1升水中大肠菌群不得超过3个，即大肠菌群指数不得大于3。
某人在测定自来水中的大肠杆菌群时，先将5升自来水水样浓缩至5毫升，然后各取浓缩水样1毫升，涂布到4个培养皿中培养，4次培养后计数的菌落数分别是32、38、35、8。请回答下列问题：
(1)根据上述结果计算，被检水样大肠菌群指数为 ，水样 (是、否)达标。
(2)下表是某公司研发的一种测定大肠菌群的配方(g／L)。
从成分看，该培养基的类型是 培养基，可以推测培养基配方中的营养物质应包括碳源、氮源和 。
(3)培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和稀释平板涂布法，但无论哪种接种方法，其主要目的都是防止杂菌污染，请指出灭菌和消毒这两种方法的差异。
。
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入lO％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 ( )
①大肠杆菌；②霉菌；③放线菌；④固氮细菌。
| A．②③④ | B．①②③ | C．①③④ | D．③④ |
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ）
| A．操作顺序为计算、称毓、溶化、倒平板、灭菌 |
| B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5～lOmin后将平板倒过来放置 |
在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（ ）
| A．空白对照 | B．标准对照 | C．相互对照 | D．条件对照 |
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
| A．⑤③②①④⑥ | B．①②③④⑤⑥ | C．⑥②③④①⑤ | D．③④②①⑥⑤ |
微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的，请回答下列有关问题：
(1)下表为两种微生物的培养基配方。
| KH2P04 |
Na2HP04 |
MgS04·7H20 |
葡萄糖 |
尿素 |
琼脂 |
| 1.4g |
2.1g |
0.2g |
10.0g |
1.0g |
15.0g |
| 纤维素粉 |
NaN03 |
Na2HP04·7H20 |
KH2P04 |
MgS04·7H20 |
KCl |
酵母膏 |
水解酪素 |
| 5g |
lg |
1.2g |
0.9g |
O.5g |
0.5g |
O.5g |
0.5g |
上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容到1000 mL。
①如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，则需要选择上述哪种培养基?___________，该培养基能分离尿素分解菌的原因是______________________________________________。
②在该培养基中可加入_________指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。
③从功能上来看，上述两种培养基均属于_______________________________培养基。
(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板___________放置，这样做的目的是可防止__________________________________________造成污染。
(3)微生物接种的方法很多，在用平板划线法操作结束时，为什么仍需要灼烧接种环?__________________________________________________________________________。
图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（ ）
| A．① | B．② |
| C．③ | D．④ |
下列叙述中错误的是（）
| A． |
改变
|
| B． |
在沸水浴中，
|
| C． | 加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D． | 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）
| A． | 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B． | 含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C． | 加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D． | 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
粤公网安备 44130202000953号