下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取 |
| B．植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水胀破 |
| C．DNA不溶于95%冷酒精而溶于2mol/L的NaCl溶液 |
| D．溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂即呈蓝色 |
下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| C．通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定制作是否成功 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
下列是关于血红蛋白的提取和分离实验中关键步骤，其中正确的是（ ）
| A．蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步 |
| B．蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、羊、蛙等动物的血液为材料分离血红蛋白 |
| C．对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、透析和分离血红蛋白等 |
| D．对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 |
关于DNA粗提取和鉴定实验中，下列叙述错误的是
| A．哺乳动物的红细胞不宜选作DNA提取材料 |
| B．在沸水中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色 |
| C．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出 |
| D．要用冷酒精沉淀DNA，甚至可将混合液再放入冰箱中冷却，以增加DNA提取量 |
下列有关花药培养基配制的说法中，不正确的一项是( )
| A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 |
| B．花药培养的各个阶段，培养基配方不完全一样 |
| C．诱导生根的培养基配方比诱导生芽或胚状体的培养基配方中的IAA浓度高 |
| D．诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根 |
下图中甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH的变化曲线图，下列叙述正确的是( )
| A．发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 |
| B．中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 |
| C．后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 |
| D．图乙不能正确表示pH变化的曲线是③ |
下列四个选项中,没有采用植物组织培养技术的一项是
| A．花药的离体培养得到单倍体植株 |
| B．秋水仙素处理萌发的种子或幼苗获得多倍体植株 |
| C．基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株 |
| D．细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株 |
下列关于DNA粗提取和鉴定实验的表述,错误的是
| A．可用洋葱根尖作为实验材料 |
| B．加酒精使混在DNA中的蛋白质沉淀 |
| C．加入洗涤剂瓦解细胞膜 |
| D．加甲基绿对提取的DNA进行鉴定 |
在进行绿叶中色素的提取和分离的实验时不让层析液没及滤液细线的原因是（ ）
| A．滤纸上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果 |
| B．滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散 |
| C．色素会溶解在层析液中而使实验失败 |
| D．滤纸上的几种色素会混合起来不分散 |
下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是
| A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色 |
| B．样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量 |
| C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同 |
| D．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变 |
下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是
| A．① 过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染 |
| B．② 过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率 |
| C．③ 过程发酵所用酵母菌无具膜结构的细胞器 |
| D．④ 过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭 |
科学家能利用胡萝卜组织在实验室中培育出完整的胡萝卜植株。此过程中不需要（ ）
| A．制备含蔗糖等有机营养物质的固体培养基 |
| B．对离体的组织要进行快速消毒 |
| C．使用胰蛋白酶处理制备细胞悬液 |
| D．控制光照及培养基中植物激素的种类和含量 |
植物组织培养是指（ ）
| A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 |
| B．愈伤组织培育成植株 |
| C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 |
| D．愈伤组织形成高度液泡化组织 |
关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是
| A．一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长 |
| B．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响 |
| C．在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发 |
| D．提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功 |
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