我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 |
食物分类 |
每日摄取量 |
Ⅴ级 |
油脂类 |
小于25 g |
Ⅳ级 |
豆类和奶类 |
100-150 g |
Ⅲ级 |
鱼、禽、肉、蛋类 |
125-200 g |
Ⅱ级 |
果蔬类 |
400-750 g |
Ⅰ级 |
谷类 |
450-500 g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的 是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是 。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是
。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的 类食物。
(4)根据以上资料和所学知识,为小明设计一份早餐食谱,下面搭配既合理又经济实惠的一份膳食是( )
A、肉包、红烧肉、可乐、冰激淋
B、红豆粥、馒头、黄瓜、花生米、煮鸡蛋
C、豆浆、馒头、鸡蛋、鸡腿
李华经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤粗糙,而且还发现了皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏( )
A.维生素A和维生素D | B.维生素A和维生素B |
C.维生素A和维生素C | D.维生素D和维生素C |
随着生活水平的提高,人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化,在此过程中,肥胖病患者呈现上升趋势。其中,青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。"关注肥胖,增进健康"日益成为人们萘余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题:
(l)生命在于运动,下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量,你认为最佳的减肥活动
方式是。
(2)肥胖易引发高血压,如果一个人的血压经常超过千帕,则认为是高血压。对肥胖患者而言,预防高血压除了要注意加强体育锻炼外,在饮食上还要注意控制的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果。
(3)肥胖易引发糖屎病,小华同学的父亲在半年内体重由liOkg陡降为85kg,检查身体测得血糖浓度为7 8mmoVL,医生诊断为糖尿病,该病人患糖尿病的可能原因是其体内的
分泌不足,使血糖浓度开高。
(4)请根据以上叙述,总结出引起少年儿童肥胖的主要原因。
晓兰的父亲最近患了冠心病,他在饮食中应适量少吃的食物是
A. | 牛奶、鱼 | B. | 土豆、米饭 | C. | 肥猪肉 | D. | 蔬菜、水果 |
合理膳食是指( )
A.满足人们对饮食色香味需要的膳食 | B.依据个人嗜好的膳食 |
C.比例适中又含有各种人们所需营养物质的膳食 | D.能供应高能量的膳食 |
用你所学的知识,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑的是
A.合理搭配谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、奶类和豆类食物、油脂类等五种食物 |
B.父母的身体健康状况 |
C.食物的种类、营养成分 |
D.以上都对 |
2003年10月15日9时,由中国自行研制的“神舟五号”飞船载着中国自己培养的宇航员杨利伟升入太空,并在太空遨游21小时,实现了中国几代人的梦想,请问下列哪项不是宇航员必须携带的维持生命的物质
A.鲜花 | B.淡水 | C.营养物质 | D.氧气 |
下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的习惯是 ( )
A.不暴饮暴食,按时进餐 | B.饭后加强运动,以助消化 |
C.食物多样性,不挑食 | D.讲究食物营养成分的搭配 |
北京时间2008年9月25日,我国宇航员翟志刚、刘伯明、景海鹏乘坐神舟七号飞船飞向太空, 已经脱离了生物圈这个圈层, 但必须从生物圈中带上足够维持生命活动所必需的物质, 这些物质最起码应该包括: ( )
A.氧气袋、矿泉水、各种吃的 | B.太阳能电池、保暖内衣 |
C.宠物猫、电脑、光盘 | D.驱蚊器、盆花、照相机 |