以下茎叶图记录了甲、乙两组各四名同学的植树棵数。乙组记录中有一个数据模糊，无法确认，在图中经 $X$表示.   

（Ⅰ）如果 $X=8$，求乙组同学植树棵数的平均数和方差；
（Ⅱ）如果 $X=9$，分别从甲、乙两组中随机选取一名同学，求这两名同学的植树总棵数为19的概率. 
（注：方差 $s^2=\frac{1}{n}\left[\right(x_1-\overline{x}{)}^2+(x_2-\overline{x}{)}^2+...+(x_n-\overline{x}{)}^2]$,其中 $\overline{x}$为 $x_1,x_2,...x_n$的平均数）