初中生物探究食品保存的方法判断题

儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。（  ）

马铃薯发芽了，说明它有生命，活力强，可以吃。          （   ）

产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品叫绿色食品。

发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。                  （     ）

膳食纤维被称为人体需要的第七类营养素。（      ）

到肯德基、麦当劳吃快餐，因为它们是现做现卖，所以不用担心食品的安全问题。       （   ）

我们中国人的食物应以谷类为主，并做到食物多样化

不要用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。         （   ）

有“虫眼”的蔬菜和水果也可能有农药的残留。           （     ）

如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补。（   ）

合理膳食是指以肉类、蔬菜、水果为主。                （     ）

判断题
（1）糖类、脂肪和蛋白质都可提供能量，通常称为“三大产热营养素”。（     ）
（2）为保证人体正常生理活动，每日需饮用一定量的水（      ）
（3）因呼吸道有洁净空气的作用，所以空气质量不好不会影响人的健康。（    ）
（4）长期大量吸烟容易引发肺癌、肺炎、支气管炎等疾病。（    ）

如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补。

早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为2：4：4。（    ）

只要我们的食品足够高档，就可以避免“现代文明病”的发生。 （   ）