初中生物探究食品保存的方法选择题

下列生活习惯容易造成龋齿的是

A．饭后漱口、早晚刷牙

B．喜爱吃零食、多吃甜食

C．喜欢喝牛奶、多吃肉类

D．多吃含钙、磷和维生素D的食物

下列饮食习惯中，不正确的是

A．一日三餐，按时进餐	B．不暴饮暴食，荤素合理搭配
C．饮食多样化，不挑食	D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐

母亲节这天，小林为每天仍在工作的妈妈准备了一份丰盛的午餐：米饭、红烧肉、鱼头豆腐汤。为使营养搭配更合理，应增加的食物是

A．香菇炒青菜

B．炸鸡腿

C．红烧排骨

D．牛奶

合理的饮食有利于青少年的健康成长。下列饮食习惯中科学合理的是（ ）

A．只吃水果和蔬菜

B．用含多种营养成分的饮料代替水

C．谷类、水果、蔬菜和肉类等搭配

D．炒菜的时候多加油盐使菜更有滋味

绿色食品指的是（     ）

A．新鲜的食品	B．无污染、安全、优质食品
C．绿颜色的食品	D．营养价值很高的食品

图中不是食品安全相关标志的是                       （   ）

A．

B．

C．

D．

请结合所学知识，为自己选择一份营养合理的午餐食谱   （   ）

A．牛奶，鸡蛋，冰淇淋

B．米饭，紫菜汤，青菜

C．肉包，红烧肉，可乐，巧克力

D．米饭，炒肉片，红烧鱼，紫菜汤，青菜

常吃“五谷杂粮”有利于身体健康，这是因为           （   ）

A．营养成分单一	B．营养成分全面
C．色香味美	D．④烹饪精良

目前市场上流通的标有“绿色食品”标志的食品是指

A．用绿色植物制作的食品

B．呈绿色的食品

C．健康、保健食品

D．无污染、安全、优质的食品

下列饮食习惯比较合理的是  （  ）

A．合口味的多吃，不合口味的少吃

B．一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3

C．早上、中午务必少吃，晚上多吃

D．为了节省时间不吃早饭

合理膳食是指（ ）

A．蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃

B．糖类是主要的供能物质，应多吃

C．应以肉类、蔬菜、水果为主

D．各种营养物质的比例合适，互相搭配

合理营养指的是（  ）

A．多吃一些对人体提供能量的糖类物质

B．多吃一些富含蛋白质的食物

C．均衡地摄入五类食物，比例合适，搭配合理

D．以肉、蛋、奶和水果为主

欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志?（ ）

下列关于食品安全的做法，科学合理的是（  ）

A．田间刚摘下的黄瓜最新鲜，不用清洗就可直接食用

B．买肉时一定要看肉是否是检疫合格的

C．野外采摘的所有蘑菇味道鲜美，都是炖汤的好原料

D．真空袋装食品只要不漏气，就可以完全放心食用

依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是

A．脂肪

B．蛋白质

C．淀粉

D．无机盐