合理膳食对青少年的生长发育非常重要。下列饮食习惯正确的是（ ）
| A．不挑食，不偏食 | B．不吃早餐 |
| C．以可乐等饮料代替饮水 | D．常吃煎炸食品 |
从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样性。其主要目的是
| A．保证食物烹饪精良 | B．保证食物营养成分单一 |
| C．保证食物色香味美 | D．保证食物营养成分齐全 |
我们在买各种包装食品时，一定要关注（ ）
| A．食品袋上的营养成分 |
| B．保质期 |
| C．生产日期和厂家 |
| D．以上三项都是 |
下列关于绿色食品的描述中，错误的是（ ）
| A．产自良好的生态环境，无污染，安全，优质的食品 |
| B．绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 |
| C．绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品 |
| D．绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质 |
下列做法中，未注意食品安全的是（ ）
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |
人体每天摄入的能量中，早、中、晚三餐的比例正确的是（ ）
| A．40﹪、 30﹪ 、 30﹪ | B．30﹪、 40﹪ 、 30﹪ |
| C．30﹪、 30﹪ 、 40﹪ | D．30 ﹪ 、 30﹪ 、 40﹪ |
学生的一日三餐应为身体供应的热量比例最好是( )。
| A．早∶中∶晚=3∶4∶3 | B．早∶中∶晚=1∶6∶3 |
| C．早∶中∶晚=2∶6∶2 | D．早∶中∶晚=4∶3∶3 |
“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是：
| A．土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用 |
| B．吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 |
| C．腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 |
| D．购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 |
如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶，拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先应关注包装说明上的（ ）
| A．产地 | B．营养成分 | C．贮藏条件 | D．保质期 |
南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理还要添加（ ）
| A．炒青菜 | B．烤鱼 | C．荔枝肉 | D．焖虾 |
合理膳食是指( )
| A．蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 |
| B．糖类是主要的供能物质，应多吃 |
| C．应以肉类、蔬菜、水果为主 |
| D．各种营养物质的比例合适，互相搭配 |
小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意( )
| A．饼干的名字 | B．饼干的生产日期 |
| C．饼干的成分 | D．饼干的生产厂家 |
下列做法中，未注意食品安全的是（ ）
| A．生产绿色食品 |
| B．用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 |
| D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |
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