初中生物探究食品保存的方法试题

下列是某人设计的一份早餐食谱，你认为最为合理的一组是

A．菜包、鸡蛋、牛奶、苹果	B．米饭、馒头、榨菜
C．牛奶、鸡蛋、炸鸡腿	D．粽子、菜包、方便面

“生命是珍贵的、健康是快乐的”，它们都是我们的宝贵财富。下列人们日常行为习惯中，需要作出调整的是

A．在购买食品时，我会注意查看保质期

B．在饮食中，我会吃喜欢的牛肉，但我也不忘记吃青菜

C．遇到好玩的网络游戏时，我会抛弃所有、废寝忘食地连续数日去攻关

D．公共汽车上发现有人吸烟时，我会友善提醒“禁止吸烟”

合理的饮食不仅需要一定数量的营养物质，还要养成良好的饮食习惯。

下列做法中没有注意食品安全的是（    ）

A．生产绿色食品	B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯	D．买肉时看是否检疫合格的

近年来随着自然灾害和公共安全事故的频繁发生，生命教育、安全防范等成为举国上下的一个热门话题。正处于青春年华的我们，一定要远离危险，创造健康的生活方式。下列不属于健康生活方式的是

A．远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品

B．不乘坐“三无”车辆上学、回家

C．生活中多与父母交流沟通

D．要求父母购买手机，方便上网

下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是……………………………………………（   ）

A．食物多样化、不挑食	B．讲究食物营养成分的搭配
C．饭后应加强体育运动，以助消化	D．不暴饮暴食，按时进餐

从平衡膳食的角度分析下列早餐食谱中，最合理的是                    

A．两个馒头、一杯可乐	B．一个鸡蛋、一杯开水
C．两个鸡蛋、一杯鲜橙汁	D．一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

下列饮食习惯比较合理的是

A．一日三餐，按时进餐，三餐之比是3︰4︰3

B．合口味的多吃，不合口味的少吃

C．早上、中午务必少吃，晚上多吃

D．为了节省时间不迟到，不吃早饭

小华没吃早餐，到第四节课时，感到浑身没劲，要使他比较快地恢复体力，最好补充（   ）

A．牛奶

B．果汁

C．葡萄糖

D．矿泉水

母亲节到了，为了给妈妈一个惊喜，小泽为妈妈准备了一份午餐：米饭、红烧鱼、红焖肉。你认为还应该加上哪种食物，使之营养更均衡（    ）

A．素炒芹菜	B．牛奶
C．小米粥	D．排骨汤

下列各项中，不属于青少年合理膳食原则的是（ ）
A．荤素合理搭配   B．粗细粮合理搭配  B．主副食合理搭配   D．每餐吃到饱

绿色食品指的是绿色的食品，是一种安全优质的食品。   （    ）

绿色食品是指有叶绿素的食品。

下列饮食方法中，科学合理的是

A．只吃水果和蔬菜保持苗条的身材

B．用含有多种营养成分的饮料代替水

C．炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧

D．谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配

合理膳食是指

A．蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃

B．糖类是主要的供能物质，应多吃

C．应以肉类、蔬菜、水果为主

D．各种营养物质的比例合适，互相搭配