在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是
| A．食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首 |
| B．食品添加剂目前已走进人们的生活,它对我们人类没有任何危害 |
| C．食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康 |
| D．对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面. |
下列关于食品安全的做法，科学合理的是（ ）
| A．田间刚摘下的黄瓜最新鲜，不用清洗就可直接食用 |
| B．买肉时一定要看肉是否是检疫合格的 |
| C．野外采摘的所有蘑菇味道鲜美，都是炖汤的好原料 |
| D．真空袋装食品只要不漏气，就可以完全放心食用 |
随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断出现，从营养角度分析，你认为造成“小胖墩”的主要原因是（ ）
| A．营养良好 | B．营养不良 |
| C．学习压力大，缺少运动 | D．食物中含激素太多 |
下图示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）。
| A．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 |
| C．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 |
| D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
“生命是珍贵的、健康是快乐的”，它们都是我们的宝贵财富。下列人们日常行为习惯中，需要作出调整的是
| A．在购买食品时，我会注意查看保质期 |
| B．在饮食中，我会吃喜欢的牛肉，但我也不忘记吃青菜 |
| C．遇到好玩的网络游戏时，我会抛弃所有、废寝忘食地连续数日去攻关 |
| D．公共汽车上发现有人吸烟时，我会友善提醒“禁止吸烟” |
下列做法中没有注意食品安全的是（ ）
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看是否检疫合格的 |
下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是……………………………………………（ ）
| A．食物多样化、不挑食 | B．讲究食物营养成分的搭配 |
| C．饭后应加强体育运动，以助消化 | D．不暴饮暴食，按时进餐 |
下列饮食习惯比较合理的是
| A．一日三餐，按时进餐，三餐之比是3︰4︰3 |
| B．合口味的多吃，不合口味的少吃 |
| C．早上、中午务必少吃，晚上多吃 |
| D．为了节省时间不迟到，不吃早饭 |
一般早中晚餐的能量占总能量的合理比例是多少？（ ）
| A．30%、20%、50% | B．40%、30%、30% |
| C．30%、30%、40% | D．30%、40%、30% |
母亲节到了，为了给妈妈一个惊喜，小泽为妈妈准备了一份午餐：米饭、红烧鱼、红焖肉。你认为还应该加上哪种食物，使之营养更均衡（ ）
| A．素炒芹菜 | B．牛奶 |
| C．小米粥 | D．排骨汤 |
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